1. 甜橙去皮,把瓤碾碎 蛋清蛋白分离,其余材料备好 橙子瓤、蛋黄、黄油(家里没黄油了用猪油做的,味道还行但蛋糕不够黄)、蜂蜜混匀,加入面粉,拌匀成面糊状,面粉的量可以一点一点的加,能在蛋黄里成粘面糊就行 蛋白加白糖打成硬性发泡
2. 将面糊和蛋白混合,这个时候可...[ 查看全文 ]