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牛油曲奇的做法
牛油曲奇的做法
牛油曲奇
1. 融化黄油
2. 将黄油打发,在打发的过程中分三次加入白糖。打发
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2016-03-09
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牛油曲奇
牛油曲奇的做法
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牛油曲奇的家常做法
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牛油曲奇
牛油曲奇 1. 准备食材 2. 低筋面粉过筛备用 3. 鸡蛋打碎备用 4. 无盐黄油切成小块,室温软化 5. 软化好的黄油,用电动打蛋器打撒,约打30秒左右 6. 然后加入细砂糖和糖粉,继续搅打至黄油顺滑,体积稍有膨大 7. 这是打发完的黄油 8. 分3次加入全蛋液。这是第一次添加。每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次 ...
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QQ956904067
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牛油曲奇的做法图解
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牛油曲奇正宗做法/图解/步骤: 5. 咖啡味的加入十克咖啡粉代替低粉 6. 与珍尼曲奇有几分像呢?? 小贴士: 想做出正宗的牛油曲奇,就看看吧 黄油很重要,和面粉比例1:1
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王启洪0000
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牛油曲奇的吃法
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牛油曲奇
烘焙
牛油曲奇 准备电动打蛋器。 挤花袋和咀(我用包装里最大的,但还是觉得出口不够大)。 黄油室温软...
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北混
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山寨牛油曲奇怎么做
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猪肉
山寨牛油曲奇 一、黄油室温软化,用一大碗,加入黄油和菜油,打发成乳白状,再加入糖、香精、牛奶、盐、蛋,蛋黄搓粹,加入碗中一起打,糖要分三四次加入,才能使糖充分溶化; 二、用面粉筛分四至五次筛入面粉,用切拌方式搅拌到均匀; 三、袋里预先放入挤花咀,将粉糊放入挤花袋; 四、在烤盘上稍擦一层菜油,然后直接在烤盘上挤出曲奇样,我看着真正的蓝罐曲奇做样板,但本人技术太次,挤花咀的孔又...
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潇洒_颓废哥
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柠檬牛油曲奇怎么做
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柠檬牛油曲奇 1.黄油放室温软化后,加入糖粉,用电动打蛋器打至松发,颜色泛白. 2.蛋黄,柠檬汁加到打发的黄油中. 3.将低粉,泡打粉混合均匀,过筛到黄油糊中,用刮刀拌成曲奇糊;(注意不能搅圈圈那样弄,否则面粉会出筋,做出来不够酥). 4.裱花袋装大菊花嘴,曲奇糊装入,挤在烤盘上即可. 5.烤箱预热190度,上层,大约25分钟左右,上色足够即可. 【曼步厨房】 - 柠檬布丁曲奇 1、烤箱预热180摄...
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3班高手
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牛油樱桃曲奇如何做好吃
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菜的做法
牛油樱桃曲奇 1.烤箱预热180摄氏度 2.将鸡蛋的蛋黄与蛋白分离 3.面粉中加入蛋黄、细砂糖、牛油粒,用手搅均匀 ...
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三加六等于八
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简单系牛油曲奇怎样做最好吃
超简单的黄油曲奇 1. 黄油切成小块后,在室温中软化到用手指能够轻易在表面按出凹槽。 2. 把软化后的黄油、细砂糖和糖粉放入打蛋的深碗中,用橡皮刮刀搅拌均匀 3. 打蛋器调至1档(低速),打发黄油和糖的混合物,直至颜色变浅,体积膨大 4. 在混合物中加入蛋液,用打蛋器搅拌均 5. 将香草精加入打发好的混合物中,用橡皮刮刀搅拌均匀 6. 将面粉过...
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Hacker流星
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双色牛油曲奇怎么做好吃
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双色牛油曲奇
双色曲奇 1. 用料:低筋粉100克,黄油65克,细砂糖18克,糖粉33克,鸡蛋25克,香草粉1/8小勺,可可粉1.5小勺 2. 黄油软化,加入糖粉,细砂糖,用打蛋器打发,分次加入蛋液,搅打均匀,倒入香草粉, 3. 搅打均匀。筛入面粉,拌匀。挖80克面糊,加入可可粉 4. 拌匀成可可面糊。将两种面糊装入裱花袋,各居一侧,在烤盘上挤出花型,放入烤箱,中层,上下火190度,烤10-15分...
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_heiheihei15
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美式牛油纽扣曲奇怎样做才好吃
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美式牛油纽扣曲奇 1.面粉,盐筛入盆里,牛油切小块和面粉擦成面包糠状 2.拌入糖,蛋黄揉成面团,擦成长条状.冰箱冷藏20分钟 3.长条切成0.5厘米厚小片,每小片上弄4个孔 ...
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郭出麻淡
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怎样做牛油果软曲奇最好吃
牛油果软曲奇正宗做法/图解/步骤: 1. 1、低筋面粉、砂糖、粗盐、泡打粉混合;2、黄油切小方块倒入混合粉中,用手指压扁慢慢把黄油碾碎混合进粉里;3、倒入切成小方块的牛油果、牛奶,用刮刀切入的方式搅拌均匀。 2. 待粉状部分基本消失后,用两个汤匙将面团分6份放入烤盘。我的烤箱下火有点高所以我是上火200度、下火175度中层烤25/30分钟即可。 3. 原菜谱只放了5g白砂...
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wannerrr
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美式牛油纽扣曲奇如何做好吃
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美式牛油纽扣曲奇 1.面粉 盐一起过筛 2.硬硬的黄油切小丁放入面粉中 3.均匀的搓成面包糠状 ...
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彩虹色的小箩筐
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牛油造型曲奇饼干怎么做
曲奇饼干 1. 把黄油和糖粉放在干的盆里,手动融合,不打发 2. 加入蛋液,搅拌均匀 3. 混合蛋液后的黄油糊 4. 此步骤用料 低筋面粉 115克 把过筛好的低筋粉慢慢加入 5. 倒入模具冷冻一个小时 6. 冷冻后的样子 7. 切片放入烤盘,烤箱165度预热5分钟,放入烤箱165度烤20分钟 8. 出炉了 杏仁芝士曲奇饼干 1. 淡...
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鸿兴1105
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简单系牛油曲奇如何做好吃
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菜谱
食谱
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家常菜谱
菜的做法
简单系牛油曲奇 1.老实招了,这张图片一直到挤花纹的那张中间的图片都是盗用他人的哈!因为制作过程只有我一人在捣弄,又油又粉的,照不了。敬请原谅!1、牛油室温软化打发;加入有盐牛油是想让口感更丰富,没有也无所谓。打至顺滑,加入糖类,再打。 ...
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闪联信息技术
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怎样做牛油曲奇(君之方子)最好吃
牛油曲奇(君之方子)正宗做法/图解/步骤: 1. 软化黄油 加入砂糖糖粉 打发 2. 打发到颜色变浅 加入打好的鸡蛋 搅打均匀 3. 筛入低筋粉 翻拌均匀 4. 装入裱花袋 挤出喜欢的形状 5. 180度上下火二十分钟 6. 好吃的曲奇出炉 搜索牛油曲奇(君之方子)做法大全
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earth丶执念
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牛油造型曲奇饼干如何做好吃
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菜的做法
牛油造型曲奇饼干 1.来张大合照,粉红色的是饼干造型模。 2.将牛油切成小丁,待软化。直到手指可以轻易将牛油按扁。 3.加入120g糖粉,用打蛋器搅拌均匀,...
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唯属囍
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怎样做牛油擠花曲奇和炖奶最好吃
牛油擠花曲奇和炖奶正宗做法/图解/步骤: 1. 牛油室溫放軟 2. 砂糖分三次加入牛油打至順滑 3. 然後加入蛋黃打均勻 4. 香草精油幾滴,鹽一小勺加入 5. 最好篩好麵粉入牛油並且攪拌均勻 6. 牛油麵粉團入擠花袋擠花 7. 烤爐預熱,然後180度烤25-30分鐘 8. 出爐放涼,完成 搜索牛油擠花曲奇和炖奶做法大全分类: 下午茶
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依风橄榄
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怎样做牛油果曲奇(无油无面粉)最好吃
牛油果曲奇(无油无面粉)正宗做法/图解/步骤: 准备全部材料。牛油果去皮去核,没有巧克力豆的话把黑巧克力切碎,烤箱预热到180度。 100g牛油果肉切碎后用勺子压碎,搅拌至顺滑。 加入60g椰子糖或蜂蜜搅拌均匀。(我放了50g椰子糖,成品略苦,爱甜的可酌情增加。用蜂蜜替代成品会比椰子糖版本的甜) ...
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423603628
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好吃的牛油果做法指南 牛油果怎么吃
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牛油果怎么吃
好吃的牛油果做法指南——芥籽牛油果和奶酪蛋 1. 原料 2. 切半去核,再切小块儿 3. 拌匀一大勺粗粒芥末酱,完成!喜欢的话还可以滴几滴柠檬汁。粗粒芥末酱已含酸味,也可以延缓牛油果的氧化,但依然不宜久置,半小时内吃掉为好。 4. 开始做奶酪蛋。 5. 鸡蛋打匀加入盐再搅匀,奶酪撕小块儿扔进去略拌。如果喜欢特别嫩滑的口感,再加入2~4大勺牛奶...
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师爷若水
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牛油果酱的家常做法
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牛油果酱 1. 牛油果剖开去核,挖出果肉,放入料理机。挤上柠檬汁。番茄洋葱洗净切碎丁,放入料理机。红椒洗净去籽核蒂把,切丁,放入料理机 2. 香菜叶,大蒜分别切碎,放入料理机,加入胡椒粉,盐,盖紧盖子 3. 料理机通电,选择速度-,设定时间为60秒,启动,在搅拌过程中不时将贴附在杯壁上的材料拨到中间,待所有材料混合成泥状,倒出 风味牛油果酱 1. 用料:牛油果...
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莘县我都耻辱
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超好吃的牛油果做法 牛油果怎么吃
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牛油果怎么吃
超好吃的牛油果做法——白糖拌牛油果(牛油果冰淇淋)的做法 牛油果要成棕褐色按起来软的就是熟了,青色的硬邦邦还是生的,牛油果用水果刀划一个圈分成两半,去掉中间的籽。 用一个小勺子将果肉挖起来,牛油果皮很厚的就像是一个天然的小碗,所以不用另外准备餐具啦。就要弄成大块就好了因为比较难捣烂 然后加一勺子白糖,我是用奶粉勺子加一勺子10g,一般会多一点点 ...
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师爷若水
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