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怎么做胡萝卜鲜肉发面饼好吃
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2016-03-10
怎么做胡萝卜鲜肉发面饼好吃
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鲜肉发面饼怎么做
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鲜肉发面饼 1、酵母溶于少量温水中(大约30度左右,手腕试不烫),静置3分钟。 2、面粉放在大盆中,倒入酵母水,再倒入剩下的温水,先用筷子搅拌成雪片状,然后用手揉成光滑面团。盖上保鲜膜,放温暖的室内发酵至大约3倍大。 3、新鲜肉末放料酒、盐、鸡精、姜末、蒜末、少量老抽(调色用)搅拌均匀。 4、肉皮冻融化开,倒入肉末,把肉末顺一个方向使劲搅拌至上劲(如果没有肉皮冻就放清水) 5、发酵...
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无棣北方水饺馆
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杂粮发面饼怎么做
核桃杂粮发面小饼 1. 熟核桃仁放入料理机干磨杯 2. 启动料理机把核桃仁打磨成粉 3. 燕麦片同样也放入料理杯磨成粉 4. 玉米面,燕麦粉,核桃粉,白面收好,放入白糖,混合一下 5. 酵母备好 6. 倒入温牛奶融化酵母 7. 把牛奶倒入混合好的面粉中 8. 和成面团,多揉搓一会,做到手光,盆光,面光,醒发约50分钟 9. 5...
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发面饼干正宗做法/图解/步骤: 1 全部食材 2 鸡蛋打散,倒入大碗中,可留少许刷表面用。加入糖搅拌均匀 3 加入油,搅拌均匀 &nb...
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面粉、糖、放在盆中。干酵母用水化开,加入面粉中,搅拌均匀,和成柔软的面团,盖湿布发酵。 面团发酵至两倍大,中间呈蜂窝状。 取出面团,撒干粉防粘,...
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发面饼怎么做好吃
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发面饼 1. 首先将面粉酵母和白糖称好放在厨师机内胆里 2. 加入180克清水10克橄榄油 3. 用厨师机和面10分钟 4. 和成团以后盖湿布放在温暖处发酵 5. 发酵到手指沾面粉戳洞不反弹就发好了 6. 倒在案板上擀成方的面片 7. 放入烤盘内二发20分钟 8. 准备一个蛋黄 9. 用羊毛刷刷一层蛋黄液 10. 等到蛋黄液变...
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葱油发面饼怎么做
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准备食材。大概400g左右的面粉、4g左右的酵母粉、一根葱、适量的白芝麻。 酵母粉加入适量的温水,静置一会。然后缓缓的倒入面粉中,揉成面团。烙饼的面一定要和的软一些。 ...
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酸奶发面饼怎么做
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养胃干粮-酸奶发面饼正宗做法/图解/步骤: 1. 酸奶和面,如果不用自发粉,用普通面粉+安琪酵母,和面和的稍微软一点,然后盖上湿纱布发酵 2. 第一次醒面后,发一点点碱面(要很少喔我做的两张饼大概放了1g左右),再次和面,盖上湿纱布醒1小时,最后醒完的面超蓬松 3. 案板上撒上面粉,取一半面团按扁用擀面杖擀薄 4. 电饼铛预热,开盖放入擀好的饼,不要盖盖,没有饼铛可以直接用平底锅烙 5. 一...
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萝卜汁发面饼的吃法
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萝卜汁发面饼
萝卜丝发面饼 1. 白萝卜削皮擦成丝 2. 锅内热油,加入盐 3. 倒入萝卜丝翻炒均匀后加入香葱 4. 加入辣椒油,黑胡椒粉,鸡精调味 5. 拌匀成萝卜丝馅 6. 温水溶解酵母,加入面粉揉光滑,发酵至2倍大 7. 排气后分成16份 8. 擀成中间厚边缘薄的皮 9. 包上萝卜丝馅,收口后按扁 10. 平底锅刷油,小火烙至两...
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怎么做原味发面饼好吃
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原料:面粉、面粉中加入泡打粉。发酵粉加入水中,静置一会,然后倒入面粉中,揉成光滑稍软一些的面团,放置盆中饧发30分钟。 面饧好后,移到面板上,用手揉,排出面中的气泡。 ...
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儒雅的小噶
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红糖发面饼怎么做最好吃
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红糖发面饼
宴客菜
原料:面粉(350克面粉用来做饼皮,10克的面粉加到红糖中)、酵母粉、红糖。 酵母粉加水混合,与面粉和匀,揉成光滑柔软的面团盖上湿布饧发30分钟。红糖加10克的面粉混合均匀备用。 ...
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欢乐今夜66
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生菜发面饼怎么做最好吃
生菜发面饼的做法 步骤1.酵母用温水融化和面,醒40分钟。 步骤2.生菜洗净。 步骤3.随意切碎生菜。 步骤4.面醒发好。 步骤5.擀成大薄饼。 步骤6.均匀地铺满生菜碎和适量盐。 步骤7.卷起。 步骤8.切成小段,横断面向上压扁。 步骤9...
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油酥发面饼怎么做好吃
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发面油酥糖饼 1. 主材料:酵母溶于水,加300克面粉揉成非常软的面团。盖保鲜膜放温暖处发酵至2倍大 2. 将发酵好的面团在操作台上排气滚圆盖上保鲜膜饧发10分钟 3. 100克面粉加50克玉米油 4. 和成絮状油酥 5. 将饧发好的面团排气滚圆一分为二 6. 先取一份面团擀成大片铺上油酥 7. 包起来包严实 8. 用擀面杖擀成较薄的面片 ...
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葱油发面饼怎么做好吃
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葱油发面饼 1. 把酵母粉撒在面粉上,加温水搅拌成面穗 2. 揉成光滑的面团 3. 放于温暖处发酵2倍大以上 4. 取出面团,揉匀排气 5. 根据锅的大小,下成均匀的面剂 6. 取一个面剂,擀成大的薄片 7. 放适量的食用油 8. 把油均匀的蘸满薄片 9. 撒葱花、盐、花椒粉 10. 顺长卷起 1...
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怎样做发面饼才好吃
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发面饼 1. 首先将面粉酵母和白糖称好放在厨师机内胆里 2. 加入180克清水10克橄榄油 3. 用厨师机和面10分钟 4. 和成团以后盖湿布放在温暖处发酵 5. 发酵到手指沾面粉戳洞不反弹就发好了 6. 倒在案板上擀成方的面片 7. 放入烤盘内二发20分钟 8. 准备一个蛋黄 9. 用羊毛刷刷一层蛋黄液 10. 等到蛋黄液变...
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发面饼正宗做法/图解/步骤: 1. 头天晚上和面放冰箱发酵 2. 把发酵好的面团取出,排气,擀成圆形,放黑胡椒,盐,油,卷好,首尾相接,压扁,(像做烧饼)烙饼 搜索发面饼做法大全
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小菜大大大
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