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怎么做拌黄瓜好吃
拌黄瓜
1. 鱼豆腐切两半,在清水锅里煮熟,捞出亮凉
2. 黄瓜拍块,香菜切末,蒜拍末,放入大碗里,加入鱼豆腐。放盐、鸡精、酱油、糖、醋、辣椒油适量,拌匀
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2016-03-10
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拌黄瓜
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1黄瓜洗净备用 2用刀背把黄瓜拍成这个样子 3拍好的黄瓜切成小块 4蒜切末 5准备好一块猪肝 6切成小片 7把蒜、黄瓜、猪肝混在一起,加入盐、鸡精、香油、醋 8拌匀即可开吃
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1.把蒜捣成蒜泥把配料和在一起点上香油拌成汁备用, 2.黄瓜去皮从中间一劈两半, 3.用刀面把黄瓜拍烂后切段, 4.绿豆粉皮先在清水中浸15分钟后在开水中煮软, 5.切成宽条, 6.把黄瓜段和绿豆粉皮一起拌入汁, 7.最后用手或用筷子抖匀即可。最后加入芝麻酱。 菜谱小贴士: 晚春可以常食用绿豆粥,并且适当的配些清...
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黄瓜拌腐竹
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黄瓜拌腐竹 1、把腐竹用凉水泡好,切成4厘米的段。 2、黄瓜切片。 3、把腐竹和黄瓜放入一个容器里,然后加入盐、蘑菇精、陈醋(不用太多)、辣椒油拌匀即可。 黄瓜拌腐竹 1.黄瓜切条状,用少许盐腌半个小时。 2.腐竹提前泡软后洗净,切成小段,然后用开水焯熟后,凉水过凉,挤干水份。 3.将黄瓜和腐竹混合,加入少量的盐,适量的糖,鸡粉,麻油,红油拌匀即可。 腐竹黄瓜拌枸杞 1、将所有...
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海带丝拌黄瓜 1. 食材,辣椒油制作(http://www.meishij.net/zuofa/zizhilajiaoyou_3.html) 2. 黄瓜洗净,先切片在切丝 3. 海带丝切段 4. 锅加水烧开,下入海带焯烫后捞出,放冷水中投凉,沥水 5. 食材放入盆内,加入蒜末、盐、白糖、醋、味精、辣椒油、香油 6. 拌匀,装盘 猪耳朵拌黄瓜丝 1. 猪耳朵切成丝,放入锅中稍微热下 ...
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黄瓜拌拉皮正宗做法/步骤: 把黄瓜拍的松散以后切块 拉皮切段,然后用水泡开拉直 蒜拍碎切末 炸辣椒油 把黄瓜先用盐淹一下 然后放拉皮,加所有调料拌匀 装盘上桌 小贴士 黄瓜和拉皮最好在冰箱里面冰一下,这样吃起来凉凉爽爽的,口感和味道更好
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黄瓜拌海螺怎么做
1海螺洗净,控干水,放在一盘里,冷水锅开火蒸,大火蒸至上汽,转中火2、3分钟即可 2蒸好的海螺稍微凉,用牙签挑出肉,并用刀切去海螺肉的下半部分,只留螺头备用,然后改刀切片 3黄瓜洗净,用刀使劲拍,黄瓜拍至碎裂,然后改刀成片,大蒜加少许盐用蒜臼捣碎,加醋调和,香菜洗净切段 4在一个盆里,放入黄瓜和海螺,倒入醋蒜泥,加少许盐,最后加1小勺香油,拌匀后撒香菜,...
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酸辣拌黄瓜 1、黄瓜去皮切丝; 2、加入切碎的酸红辣椒、盐、鸡精、熟油拌均即可。 小诀窍 酸辣椒是我自己泡的(我们家很会吃这玩意儿,自11月份至今已吃掉两坛子的酸辣椒啦,可以做很多菜的)只需用烧开的水放凉加盐,不过这样做时间长至少要泡半个月,但是决对放心食品:) 酸辣黄瓜 1.将黄瓜洗净,切成大约八厘米长手指头粗细的小段,放在干净容器内用盐搅拌均匀,待用。 2.将白醋、冰糖、...
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怎么做蛤蜊肉拌黄瓜好吃
1准备原料2黄瓜洗净,切成小滚刀块,姜切末3沙蛤蜊洗净,加没过的凉水,大火煮开后捞出4取出蛤蜊肉 5把煮蛤蜊的原汤汁倒入蛤蜊肉中,用笊篱旋洗蛤蜊肉,捞出备用6把蛤蜊肉和黄瓜块混放入大碗中7小碗中调入适量盐、糖、陈醋、凉拌酱油、姜末、香油调成料汁8调入料汁拌匀即可 烹饪技巧:1.用原汤洗蛤蜊肉是为了让蛤蜊肉里的小泥沙充分洗净,又不失原味。 2.蛤蜊等贝类本身极富鲜味,烹制时千万...
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