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热巧克力的家常做法

热巧克力

热巧克力1

1. 用小刀将巧克力块刮成碎屑,方便溶解。这一步比较麻烦,我刮三块3cm大小的巧克力就花了十几分钟。

热巧克力2

2. 全脂牛奶加热至刚刚起泡,不至于结奶皮的程度。将巧克力碎屑倒入锅中,不停搅拌,直至完全溶解。

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2016-03-10 标签:

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