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希腊可球的家常做法
希腊可球
1. 黄油软化后,加入细砂糖用电动打蛋器打发,打到颜色发白后加入盐,搅拌均匀。
2. 分两次加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀后倒入筛好的低筋面粉。用橡皮刀搅拌均匀,搅拌后是比较稀且又黏性的面糊。
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2016-03-10
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希腊可球
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准备用料 黄油软化,加入糖粉 用打蛋器打发 分次加入鸡蛋...
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怎样做希腊可球才好吃
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希腊可球 1. 用料:黄油80克,糖粉45克,盐1克,鸡蛋20克,低筋粉100克,蓝靛果酱适量 2. 黄油软化,加入糖粉,用打蛋器打发,分次加入鸡蛋,搅打均匀,加入盐,搅拌均匀。 3. 筛入低筋粉,拌匀 4. 挖成7克/个的小球,君之用勺,我用刮刀和手,自己爱怎么弄怎么弄吧,反正一个个摆入烤盘,用筷子头粘一点蛋液,在球上戳一小坑,把果酱挤在里面,放入烤箱,中层,上下火17...
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怎样做希腊可球最好吃
希腊可球正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油软化加白糖打发,然后加盐继续搅拌,分两次加入鸡蛋液然后筛入低粉搅拌,用勺子挖出来球,中间用筷子扎个洞放入果酱 2. 烤箱预热200度五分钟,然后烤制15分钟200度 搜索希腊可球做法大全分类: 烘焙|饼干|烤箱食谱|下午茶
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蓝莓希腊可球怎么做好吃
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蓝莓希腊可球 1,黄油室温软化后,加入糖粉,用电动打蛋器打发至颜色略微发白,体积变大 2,加盐搅拌均匀 3,分次加入鸡蛋液,充分搅拌均匀 4,筛入低筋面粉,用橡皮刮刀慢慢切拌至稀而有粘性的面糊 5,挖一小块面糊,用两个小汤匙来回倒腾,使它成为圆球形状,一一摆在铺了锡纸或者油纸的烤盘上,小球之间需要留有一定间隔 6,食指沾点儿水,在每个小球的顶部轻轻扎一个孔 7,在小孔里挤上一点蓝...
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不一般的小饼干 美味的希腊可球饼干
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不要看它长得像果酱小饼干,它可是能把很多饼干都比下去的! 1、黄油软化以后,加入糖粉,用电动打蛋器充分打发,加入盐,并搅拌均匀。 2、分两次加入打散的鸡蛋,并且充分搅拌均匀,倒入过筛后的低筋面粉,用橡皮刮刀拌匀,成为面糊。 3、挖一小块面糊(约7克),用两个小勺来回倒腾,使它成为圆球形状。 4、全部成小球摆在烤盘里。 ...
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你看起来很美味。
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椰蓉球的家常做法
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椰蓉球 1. 称量好所有材料,面粉和淀粉拌匀过筛 2. 黄油室温软化后打发至体积变大,颜色变浅 3. 加入白砂糖拌匀 4. 分两到三次加入鸡蛋液,每次拌匀后再加下一次 5. 倒入奶粉,拌匀 6. 筛入面粉,倒入椰蓉 7. 拌匀,如果太湿就再加一些椰蓉 8. 用手捏称小圆球,在椰蓉里滚一下,放入铺好油纸的烤盘中 9. 烤箱中...
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洋芋球的家常做法
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这些花儿是巨蟹
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冬瓜球的家常做法
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冬瓜球 1、将冬瓜洗净,用挖球器加工成小球,镂空。 2、球内填入虾米,用鸡茸封口,上笼蒸熟。 3、炒锅加油烧热,下葱、姜煸香,加入高汤、盐、味精、胡椒粉调匀,用湿淀粉勾芡,浇在冬瓜球上即可。 菜品 小诀窍 特点 形似葡萄,质似白玉,形、色、味俱佳。 烹饪秘诀 蒸冬瓜球要控制好火候,太烂则碎。 养颜美白纤体大全----【番茄橙汁冬瓜球】 1、冬瓜用挖球器挖成小球,开水焯至断生,...
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糯米球的家常做法
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糯米球 1.将玉米粉加适量开水烫熟,用筷子搅拌成糊状,再加入糯米粉,适量白糖拌匀,揉成有弹性的面团。 2.将面团分成若干小份,包入豆沙馅,再揉成圆形。 3.糯米球放入抹有萨拉油的盘中,入蒸锅蒸10分钟左右,取出沾裹椰蓉即可,最后找个漂亮的纸杯把糯米球放进去就可以了。 小诀窍 材料中各种粉的分量可以酌情增减,白糖的分量也可以随自己的口味增减。 椰丝糯米球 1、将80g椰丝、面粉、白...
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凌辰消逝的爱
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1.可丽饼面糊:低筋面粉加盐加糖混合均匀 2.加入鸡蛋搅拌 3.粉刺加入牛奶搅拌均匀 4.搅拌好的样子 5.加入融化的黄油搅拌均匀 6.分别加入朗姆酒和鲜奶油搅拌均匀 7.不粘平底锅扫黄油或者色拉油,待锅有热度摊入面糊迅速转动呈圆形,用小火 8.待一面摊至金黄,翻面.再将另一面摊个15-30秒,层叠放置,覆盖保鲜膜 ...
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蜂蜜椰子球 1.雞蛋打散,加入適量蜂蜜,大概兩大匙吧, 2.然後倒入椰絲(椰絲倒入的量以可以搓成小球為準),攪拌均勻,用小勺舀起搓成小球,放入鋪好錫箔紙的烤盤中, 3.入烤箱180度烤7,8分鐘,表面有點金黃即可~~ 小诀窍 這個方子里沒放油,椰子球吃起來是外酥裡軟,香香甜甜的,如果喜歡奶香的話,還可以在其中加入奶粉,煉奶等配料. 获得“盛赞”的礼物—【蜜糖椰子爱心夹心饼干】 1。黄油软化...
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空心大麻球的家常做法
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空心大麻球 1、400克糯米粉加水揉成团,分小块煮熟; 2、捞起,放入打蛋器,加入泡打粉、食粉、糖、100克糯米粉快档打10分钟,取出即可炸制。 空心芝麻球 1.将糯米粉和白糖拌匀后加水和成面团.(稍微硬一点点比较好炸,不然的话生面团下锅沉底就扁了.) 2.搓成小圆球,滚上白芝麻,放入6成热的油锅里炸至金黄即可. 小诀窍 秘诀和要点:边炸边用漏勺轻轻按压几次,翻过来又轻轻按压几次,让空气尽...
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干贝冬瓜球 1.将虾仁、水发香菇、鲜蘑菇、水发海米、熟火腿均切成丁; 2.将以上各料丁下锅煸炒后,加进黄酒、鸡清汤15毫升,烧开用水淀粉勾芡,制成馅料,装盆待用; 3.将净冬瓜用挖球工具做冬瓜球24只,每只直径约2.5厘米,镂空呈现透明状; 4.虾仁剁成茸,加入淀粉、蛋清、料酒、味精、盐顺一个方向搅至起胶,即成虾胶; 5.将做好的冬瓜球垫上青、红椒小粒,再填入馅料,用干淀粉和虾胶封口; 6....
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