1. 汤锅内放半锅水,烧开后下入意面,加适量盐,煮意面的同时准备汤汁的材料,蘑菇、肉和蕃茄都切成小丁,平底锅加7成热,放油入肉丁翻炒到变色后加少量料酒,加入蕃茄和蘑菇丁翻炒,直到蕃茄成糊状,加盐和三匙蕃茄酱翻炒均匀。后来我把洋葱改成了肉丁,味道好像更好了!