隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料,故不宜饮用。
但未变质的隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血,患口腔炎、舌痛、湿疹、牙龈出血、疮口脓疡等可用隔夜茶治疗。 眼睛常流泪或有血丝,可以每天几次用隔夜茶洗眼。 清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜茶,可使口气清新,并有固齿作用。