哪些食物能克服老年人关节炎
关节炎是一种常见的慢性病,我国50岁以上人群中半数患有关节炎,65岁以上人群中90%的 女性 和80%的 男性 患有关节炎,患者总数估计在1亿以上,人数还在不断增加,除了常规治疗外,关节炎患者在 饮食 上还应该注意些什么呢?
大豆制品:豆腐和豆豉等大豆制品通常会被摆放在健康食品货架最显眼的位置上。它们富含大豆异黄酮、维生素E和钙, 除了能保护心血管外,其强健骨骼的作用也可以跟牛奶相媲美。不少亚洲人都有乳糖不耐症,因此,豆浆就当之无愧地成为了牛奶的最佳替代品。
甜椒:一个绿色甜椒所含的维生素C是人体每日所需量的两倍,而红色和黄色甜椒所含的维生素C更多。此外,甜椒也是维生素B6和叶酸的极好来源...[ 查看全文 ]