甜玉米被消费的植株部分是未成熟的籽粒,主要由胚乳和子房壁组成。其食用品质由胚乳的味道、结构以及果皮的柔软度等所决定,都受基因的影响。中国的甜玉米育种始于20世纪50年代初。
甜玉米粒的做法-甜玉米的营养价值
甜玉米粒的做法
材料:低盐培根60g切丁;洋葱2个切丁;胡萝卜2根切丁;芹菜梗2根切丁;土豆360g去皮切丁;鸡汤6杯;玉米粒2杯;半脱脂牛奶2杯;盐、胡椒各1/8茶勺;卡宴胡椒若干(可选)。
做法:
1:中火煸炒培根粒4分钟左右,待培根粒表面金黄后,取出待用;
2:在锅内加入洋葱、胡萝卜、芹菜丁,加少许盐,煸炒5分钟左右,带食材变软后,加入土豆盯鸡汤,煮沸;
3:半盖锅盖,煨煮...[ 查看全文 ]