番茄的食用方法很多,既可以洗净当水果生吃,也可以经过烹调,做成各种菜肴,还可以做成各种汤羹,既可与别的莱、蛋一起烹制,也可单独成盘;既可加糖做成甜食,也可加盐做成咸食。还可以加工成蕃茄汁和蕃茄酱,长期保存,随时供食用。
番茄的营养价值哪种吃法更健康?
番茄的营养和价值
樱桃西红柿:
果形椭圆,状如樱桃,色泽鲜红,营养丰富,含有多种氨基酸和维生素,长期食用滋肤美容,特别对高血压等心脑血管病有良好的医疗功效。
营养价值:
每100克番茄中,含水分94.4克,蛋白质0.9克,脂肪0.2克,灰分0.5克,碳水...[ 查看全文 ]