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狗肉的各种做法-吃狗肉的禁忌

吃狗肉后不要喝茶,不要与棱角绿豆等同食,不能与大蒜同吃。因为茶中含有鞣酸,容易与狗肉中的蛋白质结合形成一种具有收敛作用的鞣酸蛋白质的物质,不利于排毒;狗肉与菱角、绿豆等豆制品同食。

狗肉的各种做法-吃狗肉的禁忌
狗肉的各种做法-吃狗肉的禁忌

狗肉的各种做法

狗肉是广东的一个特色菜肴,狗肉蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。狗肉的做法也很多,下面我们就主要介绍狗肉的几种做法。

胡萝卜狗肉煲

材料:以狗肉和红萝卜为主料;以蒜末,姜片,蒜苗段为配料;料酒,生抽,老抽,面酱,糖,盐,花椒等为调料。

做法:

1、先把狗腿上的肉弄下来,切成1厘米厚的...[ 查看全文 ]

2016-03-14 标签:

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