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什么时间喝茶最好?怎样喝茶最养生

对于中国人来说,喝茶养生是流传了几千年的传统。饮茶有许多益处,这是众所周知的。但饮茶为什么会有许多好处呢?茶叶中到底有哪些营养成分?

什么时间喝茶最好?怎样喝茶最养生
什么时间喝茶最好?怎样喝茶最养生

在选择了适合自己的茶叶后,如何让它发挥最大功效,也是一门学问。专家说:“不同的茶,保存、冲泡、饮用的方法都各有讲究。”

茶叶的营养成分

经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。...[ 查看全文 ]

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