为什么会觉得街上煮的玉米又香又甜,但是自己在家里煮的时候,却变得又硬又干呢?图老师生活提醒您,是不是煮玉米的时候忘记放盐了?
怎样煮玉米更好吃更甜?煮玉米加盐会更加甜
水煮玉米也有技巧
是不是常常觉得外面卖的水煮玉米又香又甜,但是自己在家做的就显得有点硬有点干,甜度也不够?其实可能只需要一小步的改善,你在家也可以煮出甜丝丝的玉米。
煮玉米不要把皮剥得干干净净
煮玉米最好不要“裸煮”,就是把皮剥得干干净净。这样的玉米经过水煮之后,很容易流失营养成分,口感也会变得干涩。你可以把表层的绿色叶子剥掉,剩下最贴近玉米粒的白色那层“衣”。连着那层“衣”一起水煮,能够保持住玉米原有的水分,并...[ 查看全文 ]