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酱油炒饭怎么做?酱油炒饭的做法

酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以酱油调味调色,及其它营养素菜。色泽酱红,口佳香浓,荤素合理,尤其营养极其丰富,又简单易做,不失为单身的童鞋们偷懒之一法。

酱油炒饭怎么做?酱油炒饭的做法
酱油炒饭怎么做?酱油炒饭的做法

酱油炒饭的做法

材料:米饭,蛋黄,酱油,盐,味精。

做法

1、锅中放少许油,烧到4成热放入蒸好的米饭,小火翻炒,接着放入蛋黄,翻搅均匀,您会发现蛋黄完全包裹在米粒上,米饭变成黄色。

2、加入酱油,翻炒片刻,再放入少许盐、味精(盐一定要少放,因为酱油已经很咸了),如此一来,带有浓浓蛋香味的酱油炒饭就做好了。

做酱油炒饭的注意事项

1、这道饭没有加盐,因...[ 查看全文 ]

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