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吃鸡蛋的技巧 6种鸡蛋不能吃

鸡蛋是我们常吃的食物,虽然我们很常吃鸡蛋,但是有些人吃鸡蛋的方法还是错误的。下面就为您透露一下吃鸡蛋的小技巧。

吃鸡蛋的技巧 6种鸡蛋不能吃

吃鸡蛋的技巧 6种鸡蛋不能吃

吃鸡蛋的小技巧

1、用碗或灶台边缘敲破鸡蛋

选择干净的灶台台面等平面(而非碗边)敲破鸡蛋,可以防止碎蛋壳落入碗中,造成污染,同时也避免了捞碎蛋壳带出蛋液造成浪费。

2、沸水煮鸡蛋

尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮,否则不但造成蛋壳破裂,蛋液流出,而且容易烫伤手指。正确的做法是,鸡蛋冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮3分钟,停火后再浸泡5分钟。这...[ 查看全文 ]

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