微波炉是家中常见到的一种电器,用起来非常方便,那么,微波炉到底能不能煮鸡蛋呢?微波炉煮鸡蛋会爆炸是真的吗?
微波炉可以煮鸡蛋吗?微波炉煮鸡蛋会爆炸吗
煮鸡蛋是鸡蛋最常见的吃法之一,主要将鸡蛋放入水中煮熟而成。若煮鸡蛋的方法得当,可使煮出来的鸡蛋的营养吸收率达到100%,因而成为深受追捧的早餐或营养餐之首选。
平时我们煮鸡蛋的时候,火的热量传到水里,再通过水传到鸡蛋里,蛋青蛋黄会有一段时间慢慢凝固。而鸡蛋壳里面的空气受热就会膨胀,然后通过蛋壳上的细孔及时排出来,同时排到水里的还有多余的热量,这样鸡蛋就煮熟了。
微波炉可以煮鸡蛋吗?
微波炉的工作原理,微波炉内的电磁管发出微波,在微波炉内来回反射,被食物吸收后,引起食物中的水分子振动。...[ 查看全文 ]