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洗茶也要看品种-正确洗茶的方法

既然“洗茶”并不能洗掉茶叶中的有害物质,而已还容易损失茶叶精华,那是不是就应该抛弃“洗茶”这一步骤呢?但是大多人会觉得,茶叶上灰尘太多,如果不先洗一遍实在难以入口。

洗茶也要看品种-正确洗茶的方法
洗茶也要看品种-正确洗茶的方法

正确洗茶的方法

很多人在喝茶前都习惯用沸水泡一轮茶叶,将茶水倒掉再重新泡,称为“洗茶”。人们常常认为茶叶在制作和运输的过程中容易出现污染,因此在喝入口之前应该用沸水先将茶叶清洗一遍,这样才能喝得安心。

“洗茶”这一步骤真的能将茶叶中的灰尘洗掉?怎样的“洗茶”步骤才能真正的保留茶叶的原风味呢?

撇掉上层茶水也可代替“洗茶”

既然“洗茶”并不能洗掉茶叶中的有害物质,而已还容易损失...[ 查看全文 ]

2016-03-14 标签:

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