如果将肉类从冰箱里拿出直接烹调的话,表面的肉刚刚熟的时候,内部的肉还没熟。内部的肉熟透的时候,外层的肉已经烧焦变硬了。因此,请将肉类从冰箱里拿出待其恢复常温后再烹调。
剥鸡蛋的小诀窍-厨房内你不得不学的窍门
厨房内你不得不学的窍门
切洋葱时总是双眼疼痛,流泪不止怎么办呢?今天图老师小编就给你介绍一些厨房里你需要学会的小窍门:
正确切洋葱
咬住方便筷子
切洋葱时,将方便筷子横过来衔在嘴里,这样眼泪就不会流出来啦!因为衔着方便筷子口腔内就会变干燥,体内就会分泌唾液。与切洋葱时流出的眼泪相比,唾液会率先流出,因此具有抑制流泪的功效。<...[ 查看全文 ]