首页 相关文章 蛋应该怎么吃?吃蛋的注意事项

蛋应该怎么吃?吃蛋的注意事项

蛋虽然营养又实惠,但是吃蛋也是很有讲究的。下面以鸡蛋为例,来看看安全吃蛋要注意哪些事项吧。

蛋应该怎么吃?吃蛋的注意事项
蛋应该怎么吃?吃蛋的注意事项

吃蛋的注意事项

蛋虽然营养又实惠,但是吃蛋也是很有讲究的。下面以鸡蛋为例,来看看安全吃蛋要注意哪些事项吧。

1、忌吃未熟鸡蛋

生鸡蛋含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中又含有抗胰蛋白酶,它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。

2、忌吃煮老的鸡蛋

鸡蛋煮得时间过长,蛋黄表面会形成灰绿色硫化亚铁层,很难被人体吸收。蛋白质老化会变...[ 查看全文 ]

蛋应该怎么吃?吃蛋的注意事项的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部