所以专家建议吃鸡蛋时,最好还是尽量不要吃蛋黄,因为一个蛋黄就包含了健康成年人每天应当摄取的胆固醇数量的三分之二。美国心脏协会建议,健康成年人只要密切注意和控制通过肉类和乳制品等其他途径摄入的胆固醇数量,可以每天吃一个鸡蛋。
天天吃鸡蛋的妇女死亡率更高?
天天吃鸡蛋死亡率高?
科学家研究发现,与同龄人相比,天天吃鸡蛋的妇女的死亡率可能更高。
每天吃一个鸡蛋的妇女,死亡率比每周才吃上一两个鸡蛋的妇女要高出22%-年龄、吸烟习惯和体重等因素不计。每天吃两个甚至以上数量鸡蛋的妇女死亡率更高,不过这部分妇女的数量不多。
根据日本学者进行的一项长达14年的研究,每天吃一个...[ 查看全文 ]