红枣有名大枣,大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。红枣虽然好处多,但红枣去皮可不容易,下面“图老师生活”就教大家去除红枣皮的小窍门。
红枣怎么去皮?红枣去皮的小窍门
红枣去皮的小窍门
1、把干枣放入水中浸泡3小时后,放入锅中煮沸,等大枣完全泡开发胀后,再捞起来剥皮就容易了。
2、准备网格粗一点的面粉筛,把蒸熟去芯的红枣放在里面,用勺子轻压红枣,红枣泥就能从网格里漏下去,而皮留在筛网里。
红枣的食用方法
将红枣同动物性食材如肉、肝脏等放在一起熬汤。因为动物...[ 查看全文 ]