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怎样去除猪蹄的异味?猪蹄上有异味怎么办

食用猪蹄的时候,往往会有一股异味,而很多人正为去除这些异味而烦恼,那么,有没有什么好办法可以清洗干净,而且轻松去除这些异味呢?

怎样去除猪蹄的异味?猪蹄上有异味怎么办
怎样去除猪蹄的异味?猪蹄上有异味怎么办

猪蹄的营养价值

猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。

但在食用猪蹄的时候,往往会有一股异味,而很多人正为去...[ 查看全文 ]

2016-03-14 标签:

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