青蒜的功效及食用方法
青蒜功效
1. 含有蒜素,具有良好的杀菌能力。能预防流感,对于驱虫,也有一定程度的效果。
2. 有明显降血脂,预防动脉硬化的功能;还能保护肝脏,阻断致癌物质的形成,预防癌症。
3. 青蒜有强烈的杀菌力,能消灭体内的病菌,也能提升维生素B1的吸收,加速新陈代谢,迅速恢复体力,因此是工作疲劳、精神倦怠时最好的选择。
这样吃养生效果更佳:
捣碎吃有保健作用
大蒜含有...[ 查看全文 ]