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板栗好处多 如何辨别好坏

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板栗是常见的干果,因为板栗富含维生素,矿物质也非常全面,享有“干果之王”的美誉。秋季的大街小巷随处可见糖炒栗子,那么秋季吃糖炒栗子有什么好处?又该如何辨别板栗的好坏呢?

秋季吃板栗的好处

1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

2.栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

3.栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

4.栗子含有丰富的维生素...[ 查看全文 ]

2016-03-14 标签:

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