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夏季如何保存生姜?夏季保存生姜的小窍门

常言道:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。夏季的姜没有吃完要如何保存呢?可以把生姜放进冰箱里保存吗?关于生姜的保存方法,你知道多少呢?

夏季如何保存生姜?夏季保存生姜的小窍门
夏季如何保存生姜?夏季保存生姜的小窍门

夏季保存生姜的小窍门

1、袋装法

把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋(食品袋)内,在11℃~14℃的环境下存放。

2、罐装法

把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中,能保存较长的时间,用起来也很方便。

3、酒泡法

如果把姜皮去掉,放一点白酒或黄酒密封起来,也同样能起到长时间保存的效果。

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