柚子富含多种维生素,是一种酸甜诱人的水果,图老师生活图老师小编教你如何挑选柚子。怎样一眼挑出甜柚子呢?挑柚子是重质不重量的,讲求的是一掂二摸三挤压。
如何一眼挑出甜柚子?挑柚子的方法
挑柚子方法
首先是掂量。要掌握“不倒翁”总原则,外形小体重大的柚子含水多,一般巴掌大重3斤左右的柚子就不错。还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁,表面油细胞呈半透明状态,颜色呈现淡黄或橙黄的,说明柚子的成熟度高,汁多味甜。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。同样大小的柚子,要挑选分量重的。
其次,要用手摸柚子皮的光滑度,用力按压时,不易按下的,说明囊内紧实,质量好。如果个体大而分量轻的,则粗糙的柚子皮很厚肉少,味道不好。
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