云南松茸猪肚老鸡煲怎么做最好吃怎么做云南松茸猪肚老鸡煲好吃
食材:
松茸,香菇
辅料:
豌豆尖,海带丝,酱油,盐
做法:
1.(1)鲜松茸2-3个,水3杯。
2.(2)海带放水里(3杯)煮成海带汤。
3.(3)松茸用吸油纸擦净,尾部的根用刀削掉,再切成薄厚合适的片(不要用水洗,会失去松茸的香味)。
4.(4)把米和海带汁,及料酒、盐和酱油一起倒入电饭锅。松茸和切成细条的豆腐皮摆在最上面。
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