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怎么做粉葛猪骨汤好吃

西洋菜猪骨汤

西洋菜猪骨汤

材料

西洋菜,猪骨,胡萝卜,姜片,蜜枣

做法

1.猪骨淖血水,胡萝卜去皮切块,全部材料放入汤煲中,大火烧开后转小火3小时

粉葛鲮鱼汤

粉葛鲮鱼汤

材料

用料:粉葛一斤半,鲜活鲮鱼二大条,瘦猪肉几两,赤小豆、扁豆共六十克,蜜枣四粒,盐少许,陈皮一小块,清水适量 。

做法[ 查看全文 ]

2016-03-16 标签:
  • 材料:猪骨,粉葛,陈皮,蜜枣,姜片 粉葛去皮洗净厚切,猪骨洗净 陈皮,蜜枣洗净和姜片一起放进汤锅加2000毫升清水 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:猪骨
    粉葛黑豆猪骨汤怎么做最好吃怎么做粉葛黑豆猪骨汤好吃 黄豆猪骨汤 材料 准备时间 30分钟 烹饪时间: 3小时 量: 15碗 材料: 猪骨 (pork bone) 800g,斩件 煲汤火腿 (ham) 1个约300g,洗净刮去表面的油腻和杂物 水 (water) 6000ml 黄豆 (soybean) 1.5杯约250g 盐 (salt) 1大匙 做法 1) 黄豆洗净,浸泡20分钟; 2) 猪骨洗净,剔掉肥油及...[ 查看全文 ]
  • 粉葛猪骨汤正宗做法/图解/步骤: 1 准备材料。 2 猪骨飞水,红萝卜丶粉葛丶马蹄去皮切块,放入砂锅。 3 一次加适量的清水,大火烧开,转小火煲两小时。 4 加盐调味。 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:猪骨
    怎么做红萝卜粉葛马蹄猪骨汤好吃 胡萝卜茅根马蹄猪骨汤 食材: 猪骨(500克),茅根(50克),马蹄(6个),胡萝卜(半个),蜜枣(2粒) 辅料: 清水(8碗),盐 做法: 1.猪骨飞水后冲洗干净浮沫;茅根清洗干净,马蹄削皮后对半切开,胡萝卜削皮后切厚块,蜜枣冲洗干净; 2.全部材料放进汤锅,加入8碗清水; 3.大火煲开后,转小火煲2个小时; 4.放盐调味即可。 胡萝卜茅根马蹄猪...[ 查看全文 ]
  • 1粉葛,猪骨,蜜枣,姜片 陈皮。 2沙锅放大量清水约2000毫升左右,放进姜片,陈皮,蜜枣煲着 去准备其他材料。 3 粉葛削皮厚切,猪骨可焯过 也可以不焯,一般菜市场买的新鲜的猪骨我不焯,超市买的就一定会开水焯过才煲汤。 4粉葛,猪骨也放进汤锅 大火煲开。 5煲开了改小火煲。 6煲1.5小时 关火,可放盐调味。我家一般不放任何调料。 [ 查看全文 ]
  • 粉葛猪骨汤 1.粉葛洗干净,削去外皮。再切2-3厘米的方块,红萝卜去皮切大小相当的筷子,猪骨西干劲 2.锅里入冷水5大碗,放入猪骨,煮开,撇去浮沫,倒入粉葛和红萝卜,再次烧开,如果还有浮沫,撇去即可 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:猪肉
    粉葛黑豆猪骨汤 1.将所有材料一起入锅,加水烧开,文火煮2小时加盐调味,撇去上面的浮油就好了。 粉葛眉豆骨头汤 1.骨头请卖肉档口代斩件,回来自己氽水后,冲洗干净浮沫 2.粉葛去皮,切块;胡萝卜去皮,切块;眉豆洗干净,蜜枣用水冲洗一下 3.把骨头、粉葛块、胡萝卜块、眉豆、蜜枣一起放进锅里,大火煮开后,转中小火煲1.5~2小时 4.放盐调味就可以啦 粉葛螺肉海底椰猪骨汤 1.猪骨淖血水 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:猪肉
    粉葛螺肉海底椰猪骨汤 1.猪骨淖血水 2.粉葛去皮切块,螺肉和海底椰解冻 3.螺肉和海底椰切片,加其它配料一起放到煲里,大火烧开后转小火2.5小时 粉葛黑豆猪骨汤 1.将所有材料一起入锅,加水烧开,文火煮2小时加盐调味,撇去上面的浮油就好了。 海底椰南杏猪骨汤 1.将所有材料洗净入锅,加水烧开后文火炖2小时加入盐调味就行了。 粉葛煲龙骨汤 1.龙骨清水冲洗干净,冷水下锅,烧开后去掉...[ 查看全文 ]
  • 标签:猪骨汤 猪肉
    猪骨汤 第一步:将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉清洗; 第二步:将直通骨劈断,劈开两片,放入锅中,加入葱、姜,然后放入冷水,冷水最好一次性加足; 第三步:用大火烧开,撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次),转小火慢慢加温炖; 第四步:撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次)后,转小火炖,然后倒入酒适量。俺家的猪骨汤比较考究,这时还要加入鲍...[ 查看全文 ]
  • 节瓜猪骨汤 1. 买回节瓜一根,去皮切大件。 2. 配上带肉的猪骨。 3. 加水烧开文火炖两小时加盐调味就好了,鲜甜的一锅消暑解渴的靓汤。 [ 查看全文 ]
  • 粉葛煲猪骨 1.猪骨洗净,锅里烧开水,放入猪骨煮一下,煮至猪骨由红色转为白色。捞起猪头,用冷水冲洗一下,晾干,加一点点白醋腌一下猪骨,不能放太多,待用。 2.前面那个步骤非常重要,作用是去除骨头上的血水和血块,这样煲出来的汤才...[ 查看全文 ]
  • 1:准备食材(猪骨买时已让摊主斩小块) 2:猪骨在锅内焯一下沸水,捞出。  3:玉米洗净切小段  4:胡萝卜洗净滚刀切块  5:生姜切片;蒜去皮中间切一刀,底部不断。  6:菠萝蜜子去黄皮,洗净。  7:把所有食材都放入锅体内。  8:注清水,加盐,加料酒。(水量可依据自家需求来定)  9:电热压力锅盖紧,通...[ 查看全文 ]
  • 标签:猪骨
    黑豆猪骨汤怎么做最好吃怎么做黑豆猪骨汤好吃 黄豆猪骨汤 材料 准备时间 30分钟 烹饪时间: 3小时 量: 15碗 材料: 猪骨 (pork bone) 800g,斩件 煲汤火腿 (ham) 1个约300g,洗净刮去表面的油腻和杂物 水 (water) 6000ml 黄豆 (soybean) 1.5杯约250g 盐 (salt) 1大匙 做法 1) 黄豆洗净,浸泡20分钟; 2) 猪骨洗净,剔掉肥油及杂物,用...[ 查看全文 ]
  • 标签:猪骨汤
    猪骨汤 1.将猪骨棒从中间剁开 2.入沸水烫一下,撇去浮沫 3.然后放入姜葱,八角,花椒熬制20分钟 ...[ 查看全文 ]
  • 粉葛螺肉海底椰猪骨汤 1.猪骨淖血水 2.粉葛去皮切块,螺肉和海底椰解冻 3.螺肉和海底椰切片,加其它配料一起放到煲里,大火烧开后tulaoshi转小火2.5小时 海底椰响螺肉汤 ...[ 查看全文 ]
  • 节瓜猪骨汤 1. 买回节瓜一根,去皮切大件。 2. 配上带肉的猪骨。 3. 加水烧开文火炖两小时加盐调味就好了,鲜甜的一锅消暑解渴的靓汤。 [ 查看全文 ]
  • 西洋菜煲猪骨老火汤 1. 西洋菜洗干净,有黄叶或烂叶的择去,沥干水 2. 姜洗干净用刀拍一下,蚝豉清水浸泡10分钟,新会陈皮和蜜枣也洗干净备用 3. 将猪骨冷水下锅,煮至微微变色将脏污血水倒掉,这样煮出的汤才清甜 4. 再次将猪骨冷水下锅焯水,目的将猪骨的嘌呤和部分油脂煮掉,开大火煮沸2到3分钟,倒掉水,洗掉仍沾在猪骨上的油脂和浮沫 5. 将猪骨和所有辅...[ 查看全文 ]
  • 猪骨苦瓜黄豆汤 1. 材料大集合,猪扇骨提前放在冰箱腌一个晚上,黄豆提前一个晚上泡好 2. 猪骨焯好水,苦瓜切滚刀块,把所有材料放进锅里 3. 加水,开始煲 4. 煲了2个小时左右,放入适量的盐,盐放入以后在煲10分钟就可以出锅了,因为前面猪骨是腌过的,所有后面放盐就要注意了 苦瓜黄豆猪骨汤 1. 准备好材料。苦瓜切段 2. 烧开水,脊骨倒进去飞...[ 查看全文 ]
  • 苦瓜猪骨汤 1.苦瓜洗干净切几大块去籽备用,猪骨热水灼煮片刻泡冷水去掉血腥味备用姜切块,蚝干、干瑶柱、黄豆热水浸泡片刻后备用。 2.所有材料加水大火煮开后改中小火熬2个小时加盐调味即可。 猪骨黄豆苦瓜汤 1.猪骨飞水,冲洗干净血沫 2.苦瓜清洗干净,去籽去瓢,切块 3.苦瓜飞水,这样可以去除苦味 4.黄豆清洗干净 5.黄豆和猪骨放进锅里,加入清水 6.加入苦瓜,启动电压力锅的煲汤程序 7....[ 查看全文 ]
  • 麦冬石斛茼骨汤 1. 石斛洗干净加温水泡一个小时 2. 猪筒骨加清水泡30多分钟把部分血水泡出来 3. 出过血水的猪筒骨冷水下锅,大火烧开,捞去血沫 4. 捞好血沫的猪筒骨加石斛、麦冬、姜和料酒盖上锅盖再大火烧开,转小火再煲半个小时 5. 加入食盐可以出锅了 石斛猪蹄 1. 猪蹄提前泡冷水里,泡出部分血水 2. 洗净猪蹄并切成合适的大小 ...[ 查看全文 ]
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