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霸王花猪肚汤怎么做

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霸王花猪肚汤

霸王花猪肚汤

食材:

霸王花(1两(约40克)),猪肚(1个)

辅料:

南北杏仁(2汤匙),陈皮(1/6个),蜜枣(4粒),盐(适量)

小贴士:

1、霸王花可在中药店购买。2、把猪肚放在白镬(即锅中无油)内煎一煎,可以去清水分,清除猪肚的异味。

做法:

1.霸王花用清水浸软,刮去囊洗净;陈皮用清水浸软,刮去囊洗净。

2.猪肚用清水洗至无异味,放下沸水中煮10分钟,取出洗净,沥干水后用白镬(即锅中无油)将两面煎片刻,取出再洗一洗。

3.适量水煮滚,放下霸王花、猪肚、果皮、蜜枣、南北...[ 查看全文 ]

2016-03-16 标签:

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