食材:
主料:,猪蹄350克,粳米100克,辅料:,当归10克,调料:,酱油2克,盐3克,味精1克,大葱5克
做法:
1.先将猪蹄去毛,洗净,切块;
2.大葱洗净切末;
3.猪蹄内加入清水和当归煎取浓汤;
4.煨烂后捞出当归;
5.在猪蹄汤中加入粳米、猪蹄一同煮粥;
6.待粥快熟时加葱花等调味品,稍煮即成。
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