动物的皮 就是你的皮——小炒猪皮的家常做法

动物的皮 就是你的皮——小炒猪皮的家常做法的相关文章

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  小炒猪脚皮

  标签：家常菜 小炒猪脚皮

  小炒猪脚皮的做法大全 鱼干 50克、肉皮 50克、瘦肉 10克、红尖椒 3个、大葱段、姜丝、白醋、生抽、料酒、淀粉、食用油鱼干 50克、肉皮 50克、瘦肉 10克、红尖椒 3个、大葱段、姜丝、白醋、生抽、料酒、淀粉、食用油1.所有食材准备好,红椒葱姜切丝。2.瘦肉洗净,切丝,用少量料酒,少量生抽,少量淀粉抓匀上浆腌制10分钟。3.鱼干放水中浸泡,并滴入几滴白醋。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!小炒猪脚皮...[ 查看全文 ]

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  凉皮的家常做法

  标签：凉皮 凉皮的做法 面食

  凉皮 1.用精粉和成面团，醒10分钟。 2.把面团用清水反复洗。 3.洗至水清为止形成面精。 4.面筋和少许食用碱。 5.在盆中摊平。 6.洗面水静搁3到5小时。 7.洗面水上层清水倒出保留下层面浆。 8.面筋在蒸锅蒸10分钟。 9.蒸熟后切块。 10.面浆水倒入平底不锈钢盘中在热水锅内煮两分钟，表面成透明状取盘放入凉水中揭下面皮。 11.红椒、黄瓜丝、蒜泥、米醋、味积鲜、精盐、麻椒油、面皮、面筋凉拌一...[ 查看全文 ]

  yizhi_shine

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  小炒猪皮的吃法

  标签：小炒猪皮 猪肉

  小炒猪皮 1、将猪皮上的毛清理干净，洗净，放入锅入煮15分钟。 2、将煮好的猪皮切条备用。 3、锅内油烧热，放入葱、姜、蒜煸出香味，倒入豆豉炒香。 4、加入切好的猪皮、料酒翻炒一分钟，加入青红尖椒翻炒一分钟倒入鸡精拌匀即可。 小诀窍 黄豆豉就是这个季节做的，将黄豆煮熟，发醇后加入辣椒面盐和其它调料拌匀晒干装坛的。没有豆豉的就直接炒吧！ 豆豉很咸不用再加盐了，否则没法入口了。 也...[ 查看全文 ]

  回归自然47

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  柚子皮的家常做法

  标签：柚子皮 热菜

  柚子皮变身餐桌上最受欢迎的消食解腻菜——柚香粉蒸肉 柚子一个。 从上至下用小刀将柚皮划开数刀，用木铲或者勺子帮助剥开，这个就由家里的大力士完成吧，很难剥滴说。 ...[ 查看全文 ]

  小刄刄

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  冰皮粉版冰皮月饼 的家常做法

  冰皮粉版冰皮月饼 步骤 1.水和色拉油加入小锅内煮沸后倒入搅拌盆内。 2.倒入冰皮月饼粉。 3.用刮刀拌匀至无干粉。 4.台面上铺一层保鲜膜，将 步骤 3移到保鲜膜上。 5.隔着保鲜膜将冰皮粉团揉光滑。（可能会有点烫手，可以稍微放2、3分钟再揉） ...[ 查看全文 ]

  优点edu_com

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  韭菜炒蛋皮的家常做法

  标签：韭菜炒蛋皮

  韭菜炒蛋皮 1.韭菜洗净切段。 2.鸡蛋打散煎成薄薄的蛋皮再切成蛋丝备用。 3.热油锅下韭菜炒至断生。 ...[ 查看全文 ]

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  咸派皮的家常做法

  标签：面食

  咸派皮 1.无盐奶油切成小块，低筋面粉过筛备用。将低筋面粉放置于工作台上，加入奶油块。 2.用刮版边将奶油块与低筋面粉拌合，边将奶油块再切成约米粒状。 3.以手将作法2的材料搓揉均匀。 4.将作法3铺平，于中间打入蛋黄，再慢慢加入已加入盐拌溶的冰水，再将全部材料一起搓揉成糰状。 5.以刮刀将面糰整形，再用保鲜膜包好压平，于入冰箱中冷藏松弛约30分钟以上即可。 教你怎么消灭剩下的派皮之三－...[ 查看全文 ]

  _泰迪兔●

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  鸡丝蛰皮的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  鸡丝蛰皮 1、将鸡脯洗净，切成细丝。 2、海蜇皮切成细丝，反复用清水搓洗干净后用沸水焯一下，捞出沥去水。香菜择去叶，洗净，切成寸段。 3、将鸡丝用少许精盐、蛋清、水淀粉上浆。小碗中放人清汤、料酒、精盐、味精、胡椒粉，对成汁。 4、炒勺内放入花生油烧热，放入鸡丝，用铁筷子拨散，将油滗出，放入葱、姜丝略炒，烹入醋，加入海蜇丝、香菜段，快速倒入对好的汁，颠翻均匀即可。 功效 清热，消...[ 查看全文 ]

  Eso丶小伙儿

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  蛋皮菠菜的家常做法

  标签：蛋皮菠菜

  虾皮鸡蛋炒菠菜 1. 鸡蛋打散备用 2. 菠菜择洗干净 3. 菠菜切成寸段 4. 热锅凉油 将鸡蛋炒熟 盛出备用 5. 利用余油 小火将虾皮煸出香味 6. 开大火 将菠菜下入锅中 快速翻炒 7. 菠菜变色后 加鸡蛋 8. 加少量盐 翻炒均匀出锅 菠菜蛋花汤 1. 主辅料：鸡蛋、菠菜、 牛肉粉 2. 把鸡蛋打成蛋液，一定要搅...[ 查看全文 ]

  神大是俺

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  翡翠皮冻的家常做法

  翡翠皮冻正宗做法/图解/步骤：                   1 新鲜的肉皮洗净，放入冷水锅中，煮沸后大约3分钟后，取出洗净。                   2 用小夹子仔细地拔去表面残留的猪毛。                   3 用刀姜肉皮表面的油脂刮净再用水清...[ 查看全文 ]

  忆_惜日爱情

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  九层皮的家常做法

  1备好上色的食物，我用的是绿色的蒲公英，红色西红柿和黄色的胡萝卜，想表达春夏秋，也正是此季节自然成熟的食物。            2首先将挖来的蒲公英彻底清洗干净，再入沸水锅中焯一开，为了焯掉苦味。 3将焯好的蒲公英捞出，放入食品加工机中打搅，然后挤出汁，拌入50克糯米粉，成绿浆。 4西红柿入食品加工机中打搅成泥，然后过滤出...[ 查看全文 ]

  食为天852

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  简易凉皮的家常做法

  标签：简易凉皮 茎叶蔬菜

  简易凉皮 1.调面糊；我用4杯面粉一般是两个人的量，具体放多少水也没具体量，看手感，放水后用hand mixer搅一下，要打到没有面疙瘩的光滑状态，总之要让使面浆顺畅流下，稍有阻力的就好。总体来说稠一点比稀了好，稠了蒸出来皮子比较厚，稀了就不成形了。 2.蒸皮子：用两个萝萝（其实不锈钢的烤蛋糕盘也可以）交替的方法蒸；大锅放上较多的水烧开，萝萝上刷一层油，把面浆倒入摇晃开，然后将萝萝放入水...[ 查看全文 ]

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  蚕豆皮冻的家常做法

  蚕豆皮冻 1. 鲜猪皮可以单买，也可以从平时的猪肉上“省”下来。若有未净的毛茬，用明火燎一下刮净并冲洗。烧水烫一下猪皮捞出，把内侧剩余的油脂刮掉，余皮切成细条。 2. 再烧水放香料，水开后下猪皮大火煮一小时。 ...[ 查看全文 ]

  薛庆明QQ

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  DIY凉皮的家常做法

  DIY凉皮 1. 切好主料 2. 放入调好的酱汁 3. 放入黄瓜丝 4. 撒上辣椒油 ...[ 查看全文 ]

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  清皮冻的家常做法

  标签：清皮冻

  猪皮洗净先煮5分钟加适量料酒去腥 煮熟的肉皮取出冲洗干净，刮掉白色的油脂部分拔干净毛。 去除干净的 ...[ 查看全文 ]

  刘浪的心136

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  双耳蒸蛋皮的家常做法

  标签：口味食谱

  双耳蒸蛋皮 1、把鸡蛋打入碗中，加水淀粉搅匀；银耳、木耳切成块，分别与肉馅拌在一起，加入调料拌匀。 2、热锅加1大匙油，将蛋液倒入锅中，摊成蛋皮备用。 3、蛋皮铺在盘子上，先铺银耳馅，再铺木耳馅做成两种颜色的厚饼，上蒸锅蒸5分钟取出，改成菱形块，摆在盘中即成。 材料替换 原料用冬菇、白苓菇替换银耳、木耳，称蛋皮酿双菇。 口味变化 肉馅中加海参、大虾，称为三鲜双耳蒸皮蛋。 如何蒸...[ 查看全文 ]

  蜡蜡蜜蜡蜡

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  冰皮月饼的家常做法

  标签：冰皮月饼 冰皮月饼的做法 冰皮月饼怎么做

  冰皮月饼 1.冰皮粉过筛备用。 2.将B材料倒入小锅中煮沸，沖入作法1的冰皮粉中拌匀备用。 3.将作法2的面糰放入冰箱冷藏，松弛1小时取出，用手揉搓面糰表面光亮并呈长条状，用刮板分割成12份，压成薄片状即成冰皮月饼皮。 4.芋头馅分割成12份备用。 5.将作法4的芋头馅包入作法3的冰皮月饼皮中，再沾上少许的片栗粉，将整个冰皮月饼压入模型成型即可。 梦幻冰皮月饼 制作： 1.先将月饼馅分割为25...[ 查看全文 ]

  足球少侠

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  豆皮寿司的家常做法

  标签：豆制品

  豆皮寿司 1.寿司饭：煮好的饭趁热盛出，因为热的米饭在拌醋粉的时才能入味.把米饭盛到稍大的容器中，放进寿司醋粉之后就用饭勺翻搅稍凉后就可以使用了.(四杯米煮出来的白饭我加入约50g的寿司醋粉。 2.将豆腐皮剥开，用手紧握揉捏出一小团饭后压装入并沾少许芝麻即可. 紫菜包饭-寿司 1.准备材料：成片的紫菜(海苔) 米饭 肉松 蛋皮 黄瓜火腿 沙拉酱等你爱吃的任何东东。 2.米饭用寿司醋和糖拌一下...[ 查看全文 ]

  脸蛋十字

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  拌凉皮的家常做法

  标签：拌凉皮 腌咸蔬菜

  拌凉皮 拌凉皮需要的佐料：醋、酱油、香油 * 大料花椒水（取二十多粒花椒和一朵大料用水烧开后，放凉后备用） * 蒜姜水（蒜和姜切成末，用开水冲一下） * 辣椒油（锅里放入油，油热后放入白芝麻和辣椒面喷出香味后关火） 需要的辅料：煮熟的绿豆芽、切好的黄瓜丝、香菜末、煮好的面筋切成小丁。 将辅料和切好的面皮放到碗中根据自己的洗好放入佐料拌匀后就可以享用啦~ 拌凉皮 1.将所有原料放入...[ 查看全文 ]

  门口一棵槐

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  蛋皮吐司 的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  蛋皮吐司 。 1：将生菜切成方形，火腿切片，两片吐司抹少许沙拉酱 2：一片吐司上放生菜叶，另片吐司上放两片火腿 3：将吐司叠放整齐，用刀切去四边的面包皮，再从中一剖两半 4：鸡蛋打成蛋液然后煎成蛋皮，将吐司放在蛋皮中间 5：卷起包好后，反面再略煎即可 鸡蛋吐司 1. 将鸡蛋打散，将白土司逐片裹匀蛋液 2. 平底锅内放入少许橄榄油，将吐司放入锅中小火煎至两面金黄即可 鸡蛋吐司 1.后...[ 查看全文 ]

  俄素一个女胖子

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