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怎么做味道香浓的特色排骨好吃

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香浓软糯的豉汁排骨

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材料

主料:两磅排骨

辅料:葱两根,姜一大块,蒜半头,鸡精,料酒,盐,五香粉小半勺,豆豉,半勺糖,老干妈(不喜辣可不放)

做法

1.排骨切成小块,洗净

2.葱,姜,蒜都切碎成末儿放入排骨

3.鸡精一勺,料酒两勺,五香粉,豆豉一勺,一勺老干妈拌入排骨,半勺糖,加入盐调味,因为放了老干妈,我盐放得很少

4.盖上保鲜膜,放入冰箱至少4个小时,我一般会隔夜

5.放入上气的蒸锅中,蒸上一个小时 (一磅排骨40分钟)

香辣孜然烤排骨

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2016-03-16 标签:

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