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白汁焗饭
做一份蛋炒饭,搭配食材不拘。为了把冰箱存货清掉,我这里用的是撕成小块的大豆蛋白素叉烧。粒粒分明蛋炒饭的技巧看这里:
http://www.xiachufang.com/recipe/1076106/
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2016-03-17
白汁焗饭怎么做最好吃
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干萝卜腊肉焖饭 【 干萝卜腊肉焖饭 】浓浓家乡味的萝卜饭 不管是否情愿,生活总在催促我们迈步向前,人们整装、启程、跋涉、落脚,停在哪里,哪里就会燃起灶火。从个体生命的迁徙,到食材的交流运输;从烹调方法的演变,到人生命运的流转,人和食物的匆匆脚步从来不曾停歇。行走一生的脚步,起点,终点,归根到底都是家所在的地方。这是中国人秉持千年的信仰,朴素,但有力量。 《舌尖二》...
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怎么做咖哩牛肉焗烤饭好吃 泰式咖哩牛肉 最近想做东南亚的菜,于是网购了一批材料回来。首先要做这咖哩牛肉,要做泰式的话,咖哩也要选泰国出的咖哩酱,才能做出这正宗的味道。我选的是泰国黄咖哩酱,传统的颜色。煮咖哩牛肉要多点汁,这样可以浇饭一起吃,特别好味道。要注意的是,牛肉不能选得太瘦,在这里我用的是澳洲的牛肋条肉,煮出来特别的香滑,不象普通牛肉那么粗糙。咖哩牛肉的汁要比较...
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怎样做焗饭最好吃
焗饭正宗做法/图解/步骤: 1. 由于临时抱佛脚,没有拍前期准备工作的步骤,前期先把里脊肉切片后,同虾仁一起处理备用,将其放入容器中用生洋葱(根据个人口味添加,我将它切为丁状),料酒,胡椒粉,生抽,盐腌制十分钟即可,在腌制的过程中将其它食材均切为丁状备用。都准备妥当,将炒锅中倒入少许油,待油温七成热时先倒入腌制好的里脊肉同虾仁,翻炒至变色,加入切成小丁的其余...
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芝士焗蚝 一直想学简单的西餐菜点。这道“芝士焗蚝”是最近跟“美丽厨娘”上烹饪课学来的。食材简单、操作简单,又好吃。昨晚首次尝试,得到家里“伙食团”成员肯定,说是跟日本料理店的“有一拼”。呵呵,有成就感,加油! 材料 生蚝3只,白洋葱小块,美乃滋4汤匙,芝士2片。 做法 1,生蚝入烤箱烤5分钟,自然开壳,剥开后去壳; 2,白洋葱切丁,拌入美乃滋,加在生蚝上; 3,芝士切...
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