梅干菜捂肉的吃法

梅干菜捂肉的吃法的相关文章

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  梅干菜捂肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  梅干菜捂肉 1.将肉清洗干净，切成小块，入炒锅翻炒至变色 2.喷入适量料酒 3.翻炒出油状态，关火 ...[ 查看全文 ]

  幸运的晏治国

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  梅干菜烧肉的吃法

  五花肉清洗干净切块。 冷水下锅焯水，水开后略煮。 捞起后热水清洗干净，沥干水分。 ...[ 查看全文 ]

  流年茶蘼

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  梅干菜卤肉的吃法

  标签：猪肉

  梅干菜卤肉 1:去皮猪肉或五花肉洗净切丁 2:炒锅烧热放入肉丁煸炒出油 放姜 料酒 桂皮 八角 老抽翻炒 加水没过肉丁大火烧开 改小火煮50分钟 3:梅干菜用淡盐水浸泡开 反复清洗至水变清无杂质挤掉水份 4:煮锅加水烧开改小火 放入鸡蛋(蛋皮冲洗干净)改中火煮15分钟 捞出用冷水冲一下剥去蛋皮 5:把鸡蛋和梅干菜放入煮肉锅 加入冰糖 盐继续小火煮40分钟即可 梅干菜炒肉 1、梅干菜提前泡上。 2、泡好...[ 查看全文 ]

  coolandboy1

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  梅干菜扣肉的吃法

  标签：梅干菜扣肉 腌咸蔬菜

  梅干菜扣肉 1、五花肉整块加水及葱、姜、八角煮40分钟，取出擦乾外皮水份，泡入酱油中泡10分钟。 2、烧热油后，放下五花肉(皮朝下)大火炸黄皮部，捞出后泡入冷水中约10分钟，至外皮起泡且回软，取出切成半公分厚片，排入蒸碗中。 3、梅干菜用水漂洗乾净，捞出，挤乾水份。 4、烧热2汤匙油，放下梅干菜炒香，加入剩下之酱油、糖、酒及煮肉汤1杯，全部倒在五花肉上，上锅蒸一个半小时以上至肉够烂为止。...[ 查看全文 ]

  莱莱67

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  梅干菜肉饼的吃法

  标签：梅干菜肉饼

  梅干菜肉饼 1. 自制的梅干菜一把，泡水两小时至泡软 2. 五花肉不带皮的，切丁 3. 把泡软的梅干菜、生抽、盐、胡椒粉一起拌匀 4. 然后加生粉拌匀 5. 表面看起来有点湿湿的感觉 6. 倒油，中小火 7. 下肉饼，用勺子或者铲子压平，火不能太大，太大底部很容易就焦了 8. 另一面也煎一下 9. 倒4勺的水，盖盖子闷烧 ...[ 查看全文 ]

  孤心诚丶

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  梅干菜蒸鸭的吃法

  标签：梅干菜蒸鸭

  梅干菜蒸鸭 1. 梅干菜泡软洗净 2. 腐乳加水调成汁 3. 冰糖捣碎，取一大盘，倒少许油和冰糖碎抹匀 4. 把鸭子洗干净，放入冷水锅中，放入葱、姜、盐、料酒、生抽、八角、桂皮大火煮至八成熟 ...[ 查看全文 ]

  无情_1985

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  梅干菜蒸排骨的吃法

  标签：梅干菜蒸排骨 排骨

  怎么做梅干菜蒸排骨好吃 梅干菜煨排骨 梅干菜煨排骨 食材：梅干菜、排骨、红椒、香葱、大蒜仔、生姜； 梅干菜煨排骨的做法 1、梅干菜用温水泡发，反复冲洗多次，过滤掉渣滓，挤干水份备用；红椒切细丁；香葱、大蒜仔、生姜分别切碎末； 2、排骨洗净，滤掉血水，在放了八角、桂皮、香叶、料酒的沸水中煮至水再次烧开，捞出排骨，在流动的水中冲洗掉浮沫； 3、电饭煲放入...[ 查看全文 ]

  踏上净土s

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  梅干菜蒸鸡翅的吃法

  梅干菜蒸鸡翅 1. 鸡翅洗干净，擦干水分，正反面各划1刀。鸡翅用料酒，生抽，少许盐腌上60分钟这样，让鸡翅入味。 2. 梅干菜用温水洗，这个浸泡时间要靠经验的，有的盐多时间要长点，有的盐少时间就短点，有的脏时间要长点，干净些的时间可短点。我这个大概泡...[ 查看全文 ]

  smile笑着哭cry

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  梅干菜鱼扇的吃法

  标签：鱼

  梅干菜鱼扇 草鱼买回时请店家代为宰杀干净，去掉头尾和鱼鳍，从背部入刀，切1.5cm厚的片，注意，保持腹部相连。 切好的鱼摊开盘在盘中，在鱼肉间撒盐和胡椒粉，抹匀备用。香葱切段，老姜切丝。 梅干菜放入容器中，加入足量的冷水浸泡20分钟，淘洗几次清除泥沙后沥干水分备用。 大火加热炒锅中的油（1汤匙约15ml）至7成热，放入一半分量的香葱段煸炒出香味，加入梅干菜翻炒均匀，加入老抽、白砂糖调味...[ 查看全文 ]

  謝絕1骚扰

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  梅干菜焖肉的做法步骤

  名家名菜—梅干菜焖肉正宗做法/图解/步骤：                   1 首先准备的原料及辅料为，五花肉，笋干菜，荷叶，冰糖，葱姜（一般绍兴家庭做这道菜喜欢用笋干菜来做，味道比纯梅干菜更好，多了一丝笋的清鲜）                   2 将五花肉表皮朝下冷水下锅，加姜片，葱结，焯水煮至定型 ...[ 查看全文 ]

  兔姐i

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  梅干菜扣大肉的吃法

  梅干菜扣大肉 1. 1.鲜肉洗净，放凉水锅里煮二十分钟；2.煮好取出晾净，切片，有规律放置盘中；3.在盘中扣肉上均匀浇上一勺老抽，一勺生抽，一勺料酒，三勺白砂糖；4.梅干菜过水一边，均匀铺在扣肉上； 2. 1.放入蒸锅内蒸一个半小时；2.将蒸出来的汁逼出至空...[ 查看全文 ]

  houseAnglebaby

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  梅干菜芋艿烧的吃法

  标签：根茎蔬菜

  梅干菜芋艿烧 1.梅干菜提前泡发，反复冲洗干净。 2.芋艿削去外皮备用。 3.五花肉切块用沸水焯一下备用。 4.热锅到油，把肉放入翻炒。 5.肉块煸炒出油脂后放入姜，八角一起翻炒。 6.倒入料酒，酱油，糖翻炒至肉块上色。 7.倒入开水，没过肉面。 8.盖上锅盖。大火煮开后转至炖半个小时。 9.放入沥干水的梅干菜和芋艿。 10.大火烧开转小火继续炖40分钟，期间放入适量的盐调味。 11.最后把汤汁收浓...[ 查看全文 ]

  老衲今日纳妾

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  梅干菜红烧肉的吃法

  标签：梅干菜红烧肉

  梅干菜红烧肉 1.将梅干菜用清水浸泡 2.五花肉切块， 3.锅内放水后放五花肉块冷水下锅煮开捞出备用 ...[ 查看全文 ]

  仙辈吼

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  梅干菜炒夜开花的吃法

  标签：梅干菜炒夜开花

  梅干菜炒虾 1. 食材， 2. 辣椒和梅菜切碎。 3. 辣椒炒香， 4. 放进梅菜， 5. 放盐，炒香， 6. 虾子可先用油炒片刻再用，放进炒香的小虾， 7. 炒匀， 8. 放进蒜叶或芹菜， 9. 撒上味精， 10. 炒匀， 11. 即成。 蘑菇煮夜开花 1. 食材：夜开花、蘑菇（已清洗） 2. ...[ 查看全文 ]

  月因花伤月也残

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  梅干菜蒸肉

  标签：家常菜 梅干菜蒸肉

  梅干菜蒸肉 今天小编分享的是美食菜谱频道的梅干菜蒸肉教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱梅干菜蒸肉是属于老少咸宜的菜噢，赶紧学起来吧! 【玲珑菜品】让肉饼来得更美味一点---梅干菜蒸肉饼 的做法步骤 1. 乡下晒的梅干菜，很干净很香，用清水泡二十分钟左右 2. 泡梅干菜的时间可以用来剁肉饼，剁好的肉泥加上适...[ 查看全文 ]

  冰箱里的巧克力

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  梅干菜掉渣饼的吃法

  梅干菜肉饼 1. 自制的梅干菜一把，泡水两小时至泡软 2. 五花肉不带皮的，切丁 3. 把泡软的梅干菜、生抽、盐、胡椒粉一起拌匀 4. 然后加生粉拌匀 5. 表面看起来有点湿湿的感觉 6. 倒油，中小火 7. 下肉饼，用勺子或者铲子压平，火不能太大，太大底部很容易就焦了 8. 另一面也煎一下 9. 倒4勺的水，盖盖子闷烧 ...[ 查看全文 ]

  一起来奋斗吧8

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  梅干菜东坡肉的做法图解

  梅干菜蒸东坡肉 1. 备东坡肉和梅菜 2. 东坡肉切片，梅菜切碎 3. 烧油，放进梅菜 4. 放盐炒香 5. 东坡肉用盐，生抽，调味鲜拌匀 6. 码碗底 7. 放上梅菜 8. 隔水蒸 9. 高压30分钟 10. 即成 东坡肉 1. 将猪肉刮净皮上的余留猪毛，洗净 2. 放入冷水锅中 3. 大火烧开...[ 查看全文 ]

  谦虚仙

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  正宗名家名菜—梅干菜焖肉的做法

  标签：梅干菜焖肉

  首先准备的原料及辅料为，五花肉，笋干菜，荷叶，冰糖，葱姜（一般绍兴家庭做这道菜喜欢用笋干菜来做，味道比纯梅干菜更好，多了一丝笋的清鲜） 将五花肉表皮朝下冷水下锅，加姜片，葱结，焯水煮至定型 ...[ 查看全文 ]

  张超11271208

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  正宗梅干菜五花肉的做法

  标签：火腿肠

  梅干菜五花肉怎么做最好吃怎么做梅干菜五花肉好吃 干煸花菜五花肉 有人说，十岁的快乐是清蒸，吃的是新鲜； 二十岁的快乐是小炒，尝的是生猛； 三十岁的快乐则是红烧，品的是回味； 至于以后，那便是一坛子五味杂陈， 光阴已经熬成了味道。 【 干煸花菜五花肉 】香辣美味的米饭杀手 食材：花菜、五花肉、青椒、红椒、生姜、蒜瓣； 干煸花菜五花肉的做法 1、带皮五花肉洗净，放在冰...[ 查看全文 ]

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  梅干菜五花肉的家常做法

  标签：腌咸蔬菜

  梅干菜五花肉 1，梅干菜用加了淀粉的水或者是淘米水浸泡1个小时，然后仔细洗干净。然后，在一勺温水里加一勺生抽和一勺酒、一勺蚝油、一勺糖浸泡干净的梅干菜，大约要泡半天，总之把梅干菜泡软。五花肉用少许淀粉和料酒腌一个小时，然后将五花肉片铺在碗底。 2，将梅菜放上肉片上，压瓷实。 3，然后再用适量的酒、酱油、蚝油、糖和适量五香粉调成味汁，倒入碗中。 4，把蒸锅烧开后，放入肉，大约蒸40...[ 查看全文 ]

  爱上你的喔

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