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大喜大牛肉粉试用之 无锡豆干怎么做

大喜大牛肉粉试用之 无锡豆干

大喜大牛肉粉试用之 无锡豆干:1

1. 北豆腐切成1-2公分的方块,入六七成热油中炸至金黄色或焦黄色,总之就是外层结壳酥香,内里软嫩多汁。就捞出来控油备用。

大喜大牛肉粉试用之 无锡豆干:2

2. 下面炖豆腐,当然要有牛肉粉,否则您得炖牛肉先!用的就是一般炖肉的香料,花椒、大料、山奈、小茴、陈皮、香叶、冰糖等,原则是量要少,有点儿就行了,要...[ 查看全文 ]

2016-03-17

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