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1. 排骨洗净,冷水下锅,焯出血末
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2016-03-17
秘制排骨红酒 红茶 红烧?混搭!的吃法
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秘制排骨-红酒,红茶,红烧?混搭!正宗做法/图解/步骤: 1. 排骨洗净,冷水下锅,焯出血末 2. 热油下入葱姜,干辣椒,十三香爆香,排骨炒一下 3. 味极鲜,老抽,糖,红酒调好汁,下锅煸炒 4. 炒至排骨上色,加入热水,红茶包,煮开后小火40分钟左右,中途加一小勺陈醋 5. 排骨软烂后,加入少许鸡精,大火收汤,出锅??(???????)?? 搜索秘制排骨-红酒,红茶...
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怎么做秘制红烧排骨好吃
1原料备用。 2小排,切成小段。 3入锅内焯水。 4冲洗干净。 5生姜切片。 6油锅烧热,下入姜片,炒香。 7入下焯好的小排。 8炒至表面微黄。 9调入料酒、李锦记秘制红烧汁,翻炒均匀,然后倒入适量的水。 10移入砂锅中,小火慢炖一小时。 11肉软烂后,收汁。 12装盘即可。
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混搭也出好滋味——秘制杏鲍菇酱怎么做最好吃
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想吃红烧排骨又怕麻烦?那这道红烧排骨是最适合你了。只需一瓶红烧汁即可搞定!色泽红亮,排骨酥烂,味道咸香,带着一丝微甜,超下饭的哦! 1.准备好所需材料。 2.排骨洗净切段。 3.冷水下锅,大火煮开。 4.捞出排骨,用温水洗净。 5.生姜切片。...
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私家秘制韩式排骨的吃法
韩式芝士烤排骨 1. 将猪肋排切成大条,再在清水中冲洗 2. 用厨房纸将多余的水分吸干 3. 把擦干的猪肋排放到碗中,加入韩式辣酱 泰式甜辣酱 番茄酱 烧烤酱 韩式大酱 清酒 辣椒粉 盐 黑胡椒 4. 切大葱段 5. 切厚姜片 6. 切蒜片 7. 放入葱姜蒜 8. 用手将其抓匀,放置一边 腌制30分钟,我们把烤箱上下火预热160 9. ...
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秘制叉烧的吃法
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秘制红烧牛尾 牛尾是牛身上活动最频繁的部位,成天转来转去的,它的肉里富含胶质、多筋骨少膏脂,风味十足,能益血气、补精髓、强体魄、滋容颜。现代营养学因其低脂肪高蛋白,富含多种营养物质,而视其为健康营养食品。 今天我将用前几天买的一条切成片的牛尾,加入各种料慢火焖制一道红红火火的马年转运菜品。 转运菜品---- 秘制红烧牛尾 主料:牛尾1000克 配料:葱30克,花生油10克 调料...
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秘制烤鸭 步骤 1.除了鸭子和蜂蜜以外的其它作料放在碗里拌均匀,这个料合在一起很好吃,可以重复使用。我是装在瓶子里放入冰箱冷冻保存。每次需要使用前拿出来化冻即可。 2.鸭子放入保鲜袋,灌入腌料汁,封口腌制至少4-5个小时,以确保入味。我在冰箱放了一天一夜。再取出备烤。 3.刷上准备好的蜂蜜,可以让烤鸭光泽鲜亮。 ...
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秘制鸡翅根 1种调料2个步骤搞定电饭锅版无油超懒人美食: 秘制鸡翅根 这个电饭锅鸡翅简单到幼儿园的孩子都能独立完成,零技术含量,称得上史上最懒人版的大肉菜,只需一种主料,一种调料,搅拌一下,再按个键子,你就坐等着解馋好啦,味道也超吃滴。 犯懒不爱下厨滴、不会做菜滴、怕油烟滴、准备贴秋膘的亲们,统统看过来哈,试试这个电饭锅无油版的鸡翅吧。调料我用市售烤肉酱,有多种口味可...
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秘制排骨的正宗做法/图解/步骤: 1. 首先、给猪小排焯水……除去血沫…… 2. 然后准备好葱、姜、蒜、待用…… 3. 把锅预热、放入植物油…… 4. 放入花椒和茴香煎出香味、然后把茴香和花椒取出、只留下有香味的油…… 5. 油中加入姜片、然后把焯好水的小排倒入锅中翻炒…… 6. 翻炒过程中加入一小杯干红葡萄酒…… 7. 然后加入自制番茄酱进行翻炒…… 8. 番茄酱进行上色...
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猪前肘收拾干净。 凉水下锅,放入料酒,煮20分钟捞出洗干净。 锅烧热倒油,放入冰糖炒化,放入肘子上色,倒入料酒,绍兴黄酒,生抽,老抽,黄豆酱,姜片...
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秘制红烧排骨视频教程 家常营养主菜
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中华美食总口难调,最难的部分就是给孩子做的料理,因为给孩子吃的不仅要健康营养还要色香味俱全,怎样的料理菜能满足孩子挑剔的味蕾和身体呢,就要来看看小编给大家带来的这个视频教程了。 首先腌制排骨,然后煸炒排骨,在放排骨之前要放冰糖哦,接着把各种配料和调料放进去,待把调料全放进去之后将水烧开然后小火炖半个小时。具体方法请看视频。
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说好的幸福呢
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