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翡翠丸子汤的做法
翡翠丸子汤
1. 鲜虾去头尾剥皮、豌豆洗净烫熟、胡萝卜切碎末,鸡蛋打进肉馅搅匀
2. 鲜虾切虾蓉,豌豆碾泥,和胡萝卜、肉馅、鸡蛋一起加料酒、2g盐、姜粉或姜末、胡椒粉、香油单方向搅拌打成馅
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2016-03-17
翡翠丸子汤的做法
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准备材料:虾仁用盐、料酒和白胡椒粉腌制片刻。胡萝卜切片,芦笋切段,冬瓜削皮,冬瓜部分挖球球,部分切冬瓜丁。如果嫌这样切冬瓜麻烦,可以将冬瓜切片。 炒锅烧热油,爆香姜蓉后,放入虾仁和肉丸,待虾仁转色将肉丸和虾仁盛在容器里。 ...
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糯米粉分别用清水和菠菜和成白色和绿色的面团,红糖花生馅分成适量大小的等分并揉圆 把两种颜色的面团搓成长条,合并在一起,轻轻捏成麻花状 分成大小合...
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