正宗沙姜啫啫鸡煲的做法

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  正宗胡椒啫啫滑鸡煲的做法

  1葱，姜切丝。2仔鸡洗净，擦干水分，剁成2cm大的小块调入候柱酱、生抽、老抽、白砂糖。3搅拌均匀腌制1小时。4洋葱切块，青、红菜椒切菱形片。 5胡黑胡椒粒用刀压碎。6黄酒倒入碗中。7将油放入砂锅中，大火烧热后将洋葱、姜片放入，煸炒出香味。8再将腌好的仔鸡块和青、红菜椒2片放入。 9用筷子翻炒片刻。10待仔鸡表面呈熟色后将绍酒淋入。11加盖改小火慢煲15分钟，汁收稠。12出锅时，撒上胡椒碎...[ 查看全文 ]

  总受李胜熊

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  啫啫香鸡煲的家常做法

  1嫩鸡切块备用。2青辣椒滚刀切块，红葱头去皮拍扁。3炒锅烧热后下油，放入红葱头和姜片煸香。4放入豆瓣酱炒散。5放入鸡块翻炒均匀。 6依次调入老抽、生抽、黄酒翻炒均匀。7转过砂锅中，盖上盖子焖煮20分钟。8最后放入青辣椒，再盖上盖子焖煮5分钟即可。 烹饪技巧：中途无需放盐，调料足够味了，也无需再放水哦。[ 查看全文 ]

  北三沫沫

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  砂锅啫啫鸡煲怎么做

  标签：砂锅啫啫鸡煲

  沙姜啫啫鸡煲 1. 准备好所有材料 2. 洗净香菇，胡萝卜削皮切滚刀块，沙姜切片，青、红椒切块，洋葱切片 3. 鸡剁小块，加入沙姜粉 4. 加入生抽 5. 再加入料酒 6. 拌匀，腌制半小时以上 7. 砂锅大火烧热 8. 倒入花生油，烧热油 9. 油热后加入洋葱、沙姜爆香 10. 加入青、红椒块，爆香 11. ...[ 查看全文 ]

  小小的七月ヘ

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  啫啫鸡煲怎样做才好吃

  标签：啫啫鸡煲 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  啫啫鸡煲 1.鸡斩小块，放少许生抽，鸡精，料酒入味半小时（此步骤无需放糖和生粉） 2.烧热砂锅，用筷子辅助炒出香味 3.放入鸡块，红萝卜片和香菇，尽量铺...[ 查看全文 ]

  怎么吃都好吃啊

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  啫啫鸡煲怎样做最好吃

  标签：啫啫鸡煲

  啫啫鸡煲 1、鸡翼从中间斩成2块，然后用料酒和蚝油腌制20分钟至入味； 2、干烧砂锅至很热很热，有烟冒出了，加一大勺猪油； 3、先在底部铺上金针菇、先放一半的青红辣椒； 4、倒入腌制好的鸡；再铺上另一半青红辣椒、洋葱圈、红萝卜； 5、沿边浇上一点鱼露，然后放沙姜、蒜头，加盖煮1—2分钟； 6、打开锅盖，翻一下锅；加入老抽、香菜头，再加锅盖煮5分钟； 7、沿着锅盖边淋下米酒，再煮5分钟左右...[ 查看全文 ]

  嘟嘟之声

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  啫啫滑鸡煲怎样做才好吃

  标签：啫啫滑鸡煲 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  啫啫滑鸡煲 1.鸡洗干净，剁块，用腌料腌20分钟以上 2.洋葱，菜椒洗净切小块 3.葱切段，蒜去皮，姜切片 ...[ 查看全文 ]

  hywohyllol

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  怎样做粤菜啫啫鸡煲最好吃

  粤菜啫啫鸡煲正宗做法/图解/步骤： 1. 姜切片另外一些切成姜末，东北大蒜切段，大蒜一粒开半，洋葱四分一切丁备用 2. 因为是在市场上买的鸡，都切好块了，清洗干净后，放入剁好的姜末，生粉两勺酱油一勺，花生油，芝麻油，少量料酒2小勺，盐一小勺，白砂糖一勺，多少量我也写不明白了，反正自己看着下吧，盐不要太多就好，拿来吊味的，之后下锅再加盐也可以，抓匀腌制半小时 ...[ 查看全文 ]

  不忘初心4991

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  砂锅啫啫鸡煲如何做好吃

  标签：砂锅啫啫鸡煲 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  砂锅啫啫鸡煲 1.鸡肉剁小块，洗净放入少许白酒腌制半小时入味； 2.砂锅倒入油烧热，放入姜片，大蒜炒出香味（大蒜不用弄碎）； 3.在锅底均匀铺上鸡块（不...[ 查看全文 ]

  千与千love

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  生啫滑鸡煲

  标签：家常菜 生啫滑鸡煲

  生啫滑鸡煲 主料:小公鸡半只约400克 辅料:干葱(如没有可用洋葱) 调料:柱候酱15克,海鲜酱15克,蚝油10克,黄酒10克,葱姜蒜、香菜各适量主料:小公鸡半只约400克 辅料:干葱(如没有可用洋葱) 调料:柱候酱15克,海鲜酱15克,蚝油10克,黄酒10克,葱姜蒜、香菜各适量1、鸡连骨一起剁成块,别太大,不容易熟,用少许黄酒和少许盐抓匀,放一...下面就由图老师网为大家提供生啫滑鸡煲，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 ...[ 查看全文 ]

  期待缘分的出现

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  啫啫滑鸡煲如何做好吃

  标签：啫啫滑鸡煲 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  啫啫滑鸡煲 1.鸡洗干净，剁块，用腌料腌20分钟以上。 2.洋葱，菜椒洗净切小块。 3.葱切段，蒜去皮，姜切片。 ...[ 查看全文 ]

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  正宗啫啫三文鱼头煲的做法

  标签：啫啫三文鱼头煲 鱼

  啫啫三文鱼头煲怎么做最好吃怎么做啫啫三文鱼头煲好吃 焖三文鱼头 菜系及功效:家常菜谱 保健食谱 焖三文鱼头 原料：三丈鱼头500克，水发香菇20克，冬笋、色拉油各50克，葱姜、蒜各25克，水淀粉、酱油、料酒、白糖各8克，精盐4克胡椒粉2克，味精1克。 焖三文鱼头的做法 ： (1)鱼头一分两半，收拾干净；香菇、冬笋切片；葱、姜、蒜切片。 (2)炒锅中放油烧热，香菇、冬笋、葱片、姜片、蒜...[ 查看全文 ]

  你啊长点心吧

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  怎样做胡椒啫啫滑鸡煲最好吃

  胡椒啫啫滑鸡煲正宗做法/图解/步骤： 1 准备材料。 2 将鸡腿清洗干净，剁成2cm大的小块。 3 清洗干净的鸡肉块加入生抽、老抽、柱候酱、白砂糖。 4 搅拌均匀腌制1小时。 ...[ 查看全文 ]

  海心宝心

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  啫啫三文鱼头煲

  标签：家常菜 啫啫三文鱼头煲

  啫啫三文鱼头煲 小编今天推荐一道啫啫三文鱼头煲教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 啫啫三文鱼头煲的做法步骤 1. 三文鱼头切块，用一汤匙料酒和一汤匙蚝油腌制二十分钟备用。大蒜白色部分切片，绿色叶子部分切段。 2. 大蒜白色部分切片，绿色叶子部分切段。 ...[ 查看全文 ]

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  怎么做啫啫煲好吃

  1 将鸡处理干净斩小件用料酒，胡椒粉，盐，姜，蒜，地瓜粉抓匀腌制半小时。 2 红椒切圈，姜蒜切片，葱切花备用。 3 香菜清洗干净，洋葱切块，香菇提前泡好清洗后节片备用。 4 烧热煲仔，放入适量的油。 5 油热后放入姜蒜片爆香。 6 倒入鸡块焗炒至色黄肉香。 7 从一旁倒入香菇入洋葱拌匀。 8 盖上盖焗五分钟。 9 加入蚝油，红椒拌匀。 10 调入适量香油拌匀放上葱和香菜即可。 [ 查看全文 ]

  仙辈吼

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  啫啫黄鳝煲如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  啫啫黄鳝煲 1.蒜头去皮拍扁，洋葱切丝，葱切段，姜去皮切片 2.黄鳝解冻切段，用开水烫一下去血水 3.青红椒切块，起油锅爆熟，加适量盐调味，盛起备用 ...[ 查看全文 ]

  扣扣糖qwe

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  黄鳝啫啫煲怎样做才好吃

  标签：黄鳝啫啫煲 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  黄鳝啫啫煲 1.选用细小的新鲜黄鳝去肠洗净血污 2.撒上细盐去除其身上的膜即可 3.姜片、蒜片、胡椒、切好备用 ...[ 查看全文 ]

  长街送纸和笔墨

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  简易豆豉啫鸡煲的家常做法

  标签：面食

  简易豆豉啫鸡煲 1.三黄鸡洗干净斩件备用、姜、蒜、葱切好备用，面筋切块。 2.三黄鸡加入适量的盐、鸡精、油、麻油、料酒、生抽、生粉混合、葱、蒜搅拌均匀腌2个小时。 3.挑出用来腌鸡的葱、蒜、姜爆香油锅，放入面筋和鸡爆炒片刻。 4.加入2茶匙豆豉酱和半碗水、半调味勺砂糖翻炒均匀盖锅盖焖10-15分钟。 5.烧热砂锅、葱切段备用。 6.开锅盖滴麻油翻炒均后先炒起一部分鸡肉倒入砂锅内，然后撒葱段，...[ 查看全文 ]

  MC无名之人

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  啫啫三文鱼头煲的家常做法

  标签：啫啫三文鱼头煲 鱼

  焖三文鱼头 菜系及功效:家常菜谱 保健食谱 焖三文鱼头 原料：三丈鱼头500克，水发香菇20克，冬笋、色拉油各50克，葱姜、蒜各25克，水淀粉、酱油、料酒、白糖各8克，精盐4克胡椒粉2克，味精1克。 焖三文鱼头的做法 ： (1)鱼头一分两半，收拾干净；香菇、冬笋切片；葱、姜、蒜切片。 (2)炒锅中放油烧热，香菇、冬笋、葱片、姜片、蒜片依次下锅，炒出香味，烹入科酒、酱油，加入适量开水...[ 查看全文 ]

  寻找朱晓明

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  啫啫三文鱼头煲的吃法

  标签：啫啫三文鱼头煲 鱼

  啫啫三文鱼头煲 1.三文鱼头切块，用一汤匙料酒和一汤匙蚝油腌制二十分钟备用 2.大蒜白色部分切片，绿色叶子部分切段 3.腌制好的鱼头块每块都在淀粉里滚一下，再抖去表面多余的淀粉 4.锅中放油烧热，入鱼头块煎。煎至两面金黄，盛出 5.用锅中底油，爆香大葱。入煎好的鱼头块，加点料酒、一大匙海鲜酱、一大匙沙茶酱，倒入少许水一起煮开 6.砂锅烧热，把炒锅中的鱼头转入砂锅，盖上盖子煮10分钟，开盖...[ 查看全文 ]

  薇薇思密达0827

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  怎么做黄鳝啫啫煲好吃

  标签：黄鳝啫啫煲

  1选用细小的新鲜黄鳝整条过热水去除其身上的膜就可。2姜片、葱条、蒜、胡椒、洋葱、辣椒等配料切好备用。3猛火加热瓦煲，将葱、蒜等配料用生油炒香。4加入黄鳝一起爆炒。5盖上煲盖，淋上少许红酒以去除腥味。6放进辣椒、果皮，加少许酱油继续爆炒。7黄鳝熟透后，马上熄火，趁热品尝。 烹饪技巧：有新鲜黄鳝的请买新鲜的，买不到新鲜的再选冰冻的。懒得去血水的人也可以不用水烫。青红椒纯属装饰用，让...[ 查看全文 ]

  leihuixiong1

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