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豆芽鲜菇肉丝 的家常做法
豆芽鲜菇肉丝 的家常做法
豆芽鲜菇肉丝
1. 准备好原材料;
2. 肉丝放入盐、淀粉、生抽和料酒, 再加入少许油;
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2016-03-17
豆芽鲜菇肉丝 的家常做法
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肉丝炒豆芽的家常做法
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肉丝炒豆芽
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肉丝炒豆芽 1、买回的豆芽摘掉两头的豆瓣和根须,冷水冲干净控干水分备用; 2、瘦肉切丝,用料酒、淡酱油和芡粉提前拌腌十五分钟至半小时; 3、炒锅置炉子上,开大火,油温热下肉丝拌炒变色,加葱花、姜末,一点点儿花椒面(不喜欢可不放)炒几下就放入控干水的绿豆芽,加小半茶勺盐,拌炒几下就可出锅了。 肉丝炒绿豆芽 1、瘦肉洗净,切成细丝。绿豆芽去根,洗净。 2、将肉丝放入碗中,加入酱油...
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凉树叶
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豆芽肉丝汤的家常做法
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豆芽肉丝汤 1.豆芽半斤,肉丝50克,榨菜丝20克 2.起油锅,放入肉丝煸炒; 3.放入榨菜丝; 4.放入清水和豆芽菜,盖上锅盖煮,起锅前放入盐和鸡精即可。 榨菜豆芽肉丝汤 榨菜:1包 大豆芽:150克 猪腱肉:200克 葱:1根 水:5碗 调味料: 油:2汤匙 淀粉:1汤匙 料酒:1汤匙 盐:适量 做法: 1. 榨菜撕去外包装,倒入碗里,滤去多余的汁水; 2. 腱肉洗净,先切薄片,再切成丝,放淀粉、料...
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zhaoyiwen5800
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红豆芽炒肉丝的家常做法
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红豆芽炒肉丝 (1)起油锅,先将花椒粒在油中爆香后捞掉,取其味道。 (2)将牛肉切丝拌入太白粉调匀,放入锅中略炒起锅。 (3)原来的油锅,放入葱、蒜、辣椒(全部切丝)爆香后,加入沥干的红豆芽拌炒, 加入调味料煨一下。 (4)再将炒过的肉倒入略略拌炒一下,起锅前滴入少许香油盛起,即是一道美味佳餚。 红豆芽孵芽方法:(1)泡干净之清水,每天三餐要换水(天热时,最好睡前再换一次水)。浸泡天数:晴天一...
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惗惗不忘H
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双鲜凉拌豆芽的家常做法
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双鲜凉拌豆芽 1.姜削皮切细丝;辣椒去籽切丝;蒜头去膜头尾切丝,以烫熟减菌动作处理。 2.豆芽去头尾后洗净;甜黄椒洗净后去蒂、去籽,切丝;西芹洗净后去纤维茎,先切长段再切丝,以上材料皆以烫熟减菌动作处理后泡凉沥干备用。 3.将所有调味料入锅中煮熟成酱汁备用。 4.取一熟食碗,依序放入作法1、作法2的材料及酱汁,一起拌匀入味即可。 凉拌绿豆芽 1、绿豆芽洗净,红萝卜切丝,二样菜用开水...
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Q____398717315
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豆芽鲜虾卷的家常做法
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面食
豆芽鲜虾卷 1.面粉中加粒鸡蛋、调入水、盐、鸡精搅拌,再加入韭菜段,面糊就做好了 2.平底锅抹成油,挖一饭勺面糊,摊成饼,两面煎熟即可 3.豆芽和虾混合炒熟,调味备用 4.煎好的面饼卷上炒好的豆芽菜,就可以吃啦~ 培根鲜虾卷 1.鲜虾去泥线,去壳,留住尾巴部份 2.用生抽、蚝油(或鱼露)腌入味 3.奶酪切成小块 4.莴笋去皮切成小条;培根拦腰对半切 5.培根上面摆上虾、奶酪、莴笋,然后卷起...
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爱情与婚姻不同
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肉丝炒绿豆芽的家常做法
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肉丝炒绿豆芽
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肉丝炒绿豆芽 1、瘦肉洗净,切成细丝。绿豆芽去根,洗净。 2、将肉丝放入碗中,加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。 3、在热油锅内放入肉丝翻炒几下,下洗净的绿豆芽爆炒,随即将所有的调料下锅同炒片刻即可。 功效 减肥美容 家常炒之豆干豆芽炒肉丝儿 1.绿豆芽去根,泡入冷水,豆干切片儿备用, 切葱花,姜丝儿 2.瘦肉切丝加盐,料酒,鸡粉,生抽,生粉,抓匀腌制, 3.滚水焯熟豆芽,再过冷水备用...
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_______裤衩子
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下饭菜------糖醋肉丝豆芽的家常做法
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糖醋肉丝豆芽
黄豆芽洗干净。 瘦肉切丝。 葱姜切碎。 油烧热...
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朱述阳狗屁不如
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肉丝卤黄豆芽的家常做法
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肉丝卤黄豆芽 1.黄豆芽洗净沥干;姜切丝备用。 2.热锅倒入沙拉油,先放入作法1的姜丝及肉丝以中火炒至肉散开变白。 3.加入作法1的黄豆芽及调味料A,以大火煮开,改由小火煮约3分钟,再用太白粉水勾芡,起锅前淋上香油即可。 肉丝榨菜炒黄豆芽 1、黄豆芽洗净,焯水,控干。肉切丝,葱、姜切丝备用,榨菜丝倒入碗中备用。 2、炒锅放油,放入肉丝、姜丝煸炒片刻。放入葱花、黄豆芽、榨菜丝,煸炒出...
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爱像清风
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肉丝金针菇的家常做法
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肉丝金针菇 1.黄瓜切丝 金针菇洗净去根 2.猪里脊切丝上浆备用。 3.把金针菇焯水 ...
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肉丝榨菜炒黄豆芽的家常做法
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肉丝榨菜炒黄豆芽 1、黄豆芽洗净,焯水,控干。肉切丝,葱、姜切丝备用,榨菜丝倒入碗中备用。 2、炒锅放油,放入肉丝、姜丝煸炒片刻。放入葱花、黄豆芽、榨菜丝,煸炒出香味。 3、放入酱油、盐、醋,出锅即可。 榨菜豆芽肉丝汤 榨菜:1包 大豆芽:150克 猪腱肉:200克 葱:1根 水:5碗 调味料: 油:2汤匙 淀粉:1汤匙 料酒:1汤匙 盐:适量 做法: 1. 榨菜撕去外包装,倒入碗里,滤去多...
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活在当下别抱怨
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肉丝炒黑豆芽的做法
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肉丝炒黑豆芽
准备食材 把黑豆芽的皮去掉(豆芽的皮是完全可以吃的,随意);猪肉丝备用。 开水焯熟黑豆芽 ...
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愛新覺羅後裔
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鲜菇蒸丸的家常做法
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鲜菇蒸丸 1.将全部菇类洗净,金针菇去尾部;鲜香菇切片;杏鲍菇去尾切片;其他菇类沥干备用。 2.取一张铝箔纸,先放入奶油,再放入全部的材料和调味料包好,摆入盘中,放入电锅内蒸15∼20分钟蒸熟,即可取出。 鲜菇鸡丸汤 1、将双孢菇(最好切成片),金针菇、海鲜菇洗净放入砂锅内; 2、加入鸡肉丸和水,大火烧开转小火煲三十分钟左右,煲好后只需要加一点盐就可以了。 小诀窍 这个汤的味道很...
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密码丢了Cao
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鲜菇扒油菜的家常做法
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鲜菇扒油菜 1.鲜菇洗干净去掉菇柄拖热水捞起泡冷水晾干水后对半切开备用 菜心洗干净摘好备用姜、蒜切片或切碎备用。 2.姜、蒜爆香油锅、放菜心和香菇一起爆炒几下、放1茶匙料酒翻炒几下加上汤(或水)适量的蚝油、盐、鸡精调味后盖锅盖小火焖10-15分钟。 3.生粉加适量的水搅拌均匀成芡汁,待其焖煮入味后滴上几滴麻油 勾芡翻炒均匀即可装盘。 香菇扒油菜 1.油菜洗净,沥干水分。 2.鲜香菇摘掉根...
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翘尾巴狼V
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鲜菇焖面筋的家常做法
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鲜菇焖面筋 1.鲜冬菇及面筋分别洗净焯水。 2.锅内放少量油,烧热后加入姜丝,爆香后加入面筋和鲜冬菇翻炒。 3.加入适量清水、蚝油、干贝汁,然后盖上锅盖焖2至汁浓即可。 蚝油双菇焖面筋 1.生菜摘好洗干净晾干备用、瑶柱用水浸泡片刻 、姜切碎、葱切段、蒜切片双菇洗干净下锅灼煮片刻泡冷水捞起切好备用。 2.少许葱段、姜、蒜爆香油锅,先倒入双菇、面筋和少许料酒爆炒片刻后倒入鸡汤(或清水) ...
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仙龙凤阁灵出马
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鲜菇胡椒蚝的家常做法
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鲜菇胡椒蚝 1.草菇去根洗净后对半切开焯水;蚝肉洗净后沥干水。 2.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入蚝肉煮至出汁后将蚝肉捞起,保留蚝汁在锅中。 3.往蚝汁中加入适量柠檬汁、蚝油、胡椒碎、盐、冰糖煮开后加入草菇和葱末翻炒。 4.加入蚝肉炒匀即可。 蚝香胡萝卜鲜菇片 1.胡萝卜削皮后切菱形片;鲜菇清洗干净,去蒂,切厚片;生姜切片;1小勺生粉加入2汤匙清水兑成水淀粉 2.热油锅,爆...
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海鲜菇木耳肉丝汤的家常做法
海鲜菇木耳肉丝汤 1、海鲜菇焯水,木耳泡发,肉丝用料酒、淀粉抓匀。 2、热锅冷油炒肉丝变色盛出。 3、余油爆香葱姜,放海鲜菇、木耳和2碗水烧开。 3、放肉丝烧开,放盐和鸡精调味即可。 西兰花平菇木耳肉丝 1、肉丝用料酒和淀粉抓匀,西兰花摘小朵焯水,平菇撒小片焯水,木耳泡发,葱姜切末。 2、热锅热油炒肉丝变色盛出。 3、另起锅热油爆香葱姜,放西兰花、平菇、木耳和1汤勺水炒约2分钟。 ...
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鲜菇义大利面的家常做法
鲜菇义大利面 1.新鲜香菇与鲍鱼菇切片备用;将义大利面煮至7分熟,捞出拌少许橄榄油(份量外)备用。 2.起油锅倒入橄榄油,将蒜片爆香,放入新鲜香菇与鲍鱼菇片、鸡高汤炒煮2分钟,再倒入白酒、酱油、盐、黑胡椒粉与作法1的面条,炒至均匀入味即可。 3.食用前可洒上少许巴西里末与起士粉增添风味。 牛柳海鲜菇意面 1、首先把面煮熟,水里一定要放盐哦!别忘记了!不然一会儿面会无味的。 2、煮好的...
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豆芽肉丝汤的吃法
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豆芽肉丝汤 1.豆芽半斤,肉丝50克,榨菜丝20克 2.起油锅,放入肉丝煸炒; 3.放入榨菜丝; 4.放入清水和豆芽菜,盖上锅盖煮,起锅前放入盐和鸡精即可。 榨菜豆芽肉丝汤 榨菜:1包 大豆芽:150克 猪腱肉:200克 葱:1根 水:5碗 调味料: 油:2汤匙 淀粉:1汤匙 料酒:1汤匙 盐:适量 做法: 1. 榨菜撕去外包装,倒入碗里,滤去多余的汁水; 2. 腱肉洗净,先切薄片,再切成丝,放淀粉、料...
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cc明天
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平菇炒鲜蔬的家常做法
平菇炒鲜蔬 1. 平菇两大朵。好新鲜的平菇,白白胖胖的,嫩得很。 2. 平菇掰成小朵洗干净。 3. 准备一根西葫芦和一个尖椒。蔬菜这部分其实放什么都可以,恰巧家里有这...
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鲜菇滑豆腐羹的家常做法
香菇豆腐羹 1. 香菇切片,豆腐切丁,姜切末,葱切葱花,鸡蛋打入碗中打散(鸡蛋我是后来弄得,所以没拍上照,在这里告诉大家不要忘了) 2. 锅中做水 3. 放入葱末和姜末,滴入一点儿橄榄油 4. 放入香菇片煮1分钟 5. 加入生抽 6. 少许的盐 7. 一点儿的醋和白砂糖 8. 倒入芝麻油,小火煮2分钟 9. 然后放入豆腐 ...
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肇东北漂
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