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盐水.红油毛豆的做法
盐水.红油毛豆的做法
盐水.红油毛豆
1. 买新鲜的毛豆500g左右
2. 将毛豆两头剪一下(好入盐),洗干净
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2016-03-17
盐水.红油毛豆的做法
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1.毛豆用清水反复搓洗干净,用剪刀剪去豆荚两头,以便入味 2.锅中注入适量清水,放入八角,大火烧开后将毛豆和盐放入,可尝一下水的咸淡,以便调整。不用盖锅盖煮,大约煮5-10分钟至毛豆膨胀、侧缝微微裂开,毛豆熟透,即可关火 3.关火后不要急于将毛豆捞出,让毛豆浸泡在盐水中可以更加入味,待凉即可食用 菜谱小贴士: 1.将放凉的毛豆放入冰箱冷藏再吃,会更爽口...
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盐水毛豆 1:材料图。 2:毛豆清洗干净,剪掉两端。 3:烧一锅开水。 4:水开后下毛豆和所有香料,开盖一同煮20分钟。 5:20分钟后关火,倒入适量料酒。 6:加盐调味。浸泡2个小时以上即可!
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赫尔辛基的冰雕
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怎么做红油毛豆好吃
1毛豆剪去两头洗净,下锅中煮熟2倒出沥干3放碗中加白糖和盐4加白醋5加大蒜碎和辣椒油6拌匀即可 烹饪技巧:1.毛豆一定要煮熟。 2.醋不一定放白醋,也可放香醇和陈醋。 3.加白糖可提味,不喜欢甜味可不加。
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1将辣椒面放入碗中。2放入适量的芝麻。3加上一小勺盐。4锅内烧热油,关火等待15秒左右,将油倒入辣椒面中。(油必须要烧熟,但是不能马上倒入辣椒面,不然会糊) 5花生捣成花生碎。6藕削皮洗净。7将藕切成两毫米左右的片,放入清水中浸泡一下,去掉藕中的淀粉。8锅内烧开水,放入藕片焯熟。9将炒好的藕放入凉开水中浸泡一下。10加入盐、糖、醋、鸡精、花生碎和适量的辣椒油拌匀即可。
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不信你不流口水 - 红油抄手(自制香喷喷的辣椒红油) 先做辣椒油:花生是自己手剥的。辣椒是国内背来的,香而不太辣,正合适拿来做辣椒油。 辣椒去掉蔕,和花椒一起用搅拌机打碎成辣椒碎。 ...
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