红油金针拌耳丝——新厨娘的创新年夜菜怎么做最好吃

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  红油黄瓜拌耳丝 1.将卤猪耳朵、黄瓜准备好。 2.香菜准备好。 3.把所有的调料（生抽、蒸鱼豉油、醋、红油）准备好。 ...[ 查看全文 ]

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  酸辣红油耳丝怎么做

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  酸辣红油耳丝 1.锅中加入比平时多一倍的油， 加热到6成，投入葱姜段炸香，待变色之后捞出，注意炸之前一定历干水分，确保安全； 2.准备一个耐热、较深的碗，加1勺盐、半勺五香粉、2勺辣椒面混合，之后浇入步骤1的热油，这就是红油的制作； 3.将其他调料混合均匀，拌入耳丝中，最后加2勺红油，撒蒜末即可。 小诀窍 还可以自己准备一些青红椒丝儿 。 酸辣耳丝 （1）猪耳朵剖洗干净后，用盐水先...[ 查看全文 ]

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  红油黄瓜拌耳丝如何做好吃

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  怎样做红油拌菜最好吃

  红油拌菜正宗做法/图解/步骤： 1. 土豆切丝，洗净沥干水备用； 2. 青椒、小米椒3个、胡萝卜切丝备用； 3. 独蒜切片，剁碎备用，小米椒两个，切小剁碎备用，小葱切碎备用； 4. 菜花切小块，洗净沥干水备用； 5. 起锅烧水，水滚后倒入土豆丝，放适量盐，煮2分钟，煮到8分熟，捞出用凉水冲洗，使土豆丝变凉，然后沥干水备用； 6. 把菜花倒入煮土豆丝的水里煮，3分钟后看一下菜花已经9...[ 查看全文 ]

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  红油耳丝的吃法

  葱油红萝卜丝 1. 食材 2. 切丝 3. 放进开水里，放点盐 4. 氽熟 5. 沥水 6. 摆盘 7. 油烧热 8. 关火，放上香葱 9. 撒上辣椒粉 10. 淋上生抽，撒上调味鲜，合成汁 11. 倒进红萝卜丝碗里 12. 拌匀上桌 木耳炒肉丝 1. 把干木耳用湿水泡开，泡开后大根一碗 ...[ 查看全文 ]

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  红油拌猪耳怎样做才好吃

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  红油拌猪耳 1.将葱段和姜块放入锅内，放入猪耳，加适量清水煮开，水沸腾后转小火煮20分钟后捞出放凉切成条 2.在煮猪耳的同时准备调料，将大蒜制成蒜茸、葱切成葱丝，制作红油、然后将鸡汤与红油混合拌匀成酱料 ...[ 查看全文 ]

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  怎么做红油猪耳好吃

  1准备好主材料，洗净。2净锅里放菜油，等油烧掉泡沫后，改小火，放切成段的大葱、拍破的1块姜和花椒入锅煎金黄关火，捞出。3待油温降到五层热时，放入辣椒粉、豆蔻和3粒八角，用小火（油面咕嘟冒泡状）不断铲动，熬8分钟关火。等锅里的辣椒油自然冷却后，装入容器里，盖盖捂一夜。4锅里放冷水，将刮洗干净的猪耳入锅中煮开，捞出洗净。5煮锅里放2升水，加入拍破的1块姜、八角、10粒花椒、白酒、老抽。6放...[ 查看全文 ]

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  红油金针菇怎么做最好吃

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  红油海蜇丝怎么做最好吃

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  红油海蜇丝 准备材料。水发海蜇丝用清水泡一夜，冲洗直到咸味很淡。用米醋泡2个小时去腥味。 海蜇丝里放入酱油 （大料煮过的：可以参照：蒜泥白肉篇） 1/2勺 倒入红油...[ 查看全文 ]

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  红油耳丝如何做好吃

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  红油耳丝 1.猪耳洗净，放入冷水，加入葱段和姜块 2.大火煮开，捞出白沫 3.转中火煮熟 4.捞出洗净放入冰水，这一步...[ 查看全文 ]

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  红油猪耳拌黄瓜怎样做才好吃

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  红油猪耳拌黄瓜 1.准备材料。 2.准备调料。 3.将黄瓜拍散后切块猪耳切条蒜切末葱切末。 ...[ 查看全文 ]

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  红油耳片怎样做最好吃

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  红油耳片 1、把猪耳用白水加盐、香葱、老姜、料酒煮15分钟至熟。 2、取出冲凉水，让它凉透，然后切成片。 3、切好片的猪耳加入盐、鸡精、味精、白糖、花椒油、芝麻油、指天椒结、蒜米、大葱丝，拌均匀咸淡合适后再加入红油即可。 红油耳片 1.取新鲜、体大的猪耳洗净，放入沸水锅中加热，煮至刚熟，取出，用一重物压平猪耳，自然晾凉。 2.凉透的猪耳切成薄片，碗中加入盐、白糖、味精、红油辣椒、...[ 查看全文 ]

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  红油拌金针菇的做法

  红油拌金针菇 1.金针菇切掉根部。 2.把金针菇放入水中清洗干净。 3.把金针菇放入锅中焯烫一分钟。 ...[ 查看全文 ]

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  酸辣红油耳丝如何做好吃

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  云耳金针菜炒牛肉怎么做最好吃

  云耳金针菜炒牛肉的做法 步骤1.金针菜用冷水泡软，摘去根部 步骤2.支耳用冷水泡软，洗净切细。 步骤3.牛肉洗净切簿片，加入油生抽盐腌十分钟以上。 步骤4.热锅下蒜头爆香 步骤5.倒TuLaoShi.com入腌好的牛肉爆炒，盛出待用。 步骤6.热锅下油倒下红椒云...[ 查看全文 ]

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  红油拌三丝怎样做才好吃

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  红油拌三丝 1.莴苣去根，刮去外皮 2.莴苣、胡萝卜和豆腐皮分别切成细丝 3.三丝分别焯水，捞出后过迅速过凉开水，沥干水分备用 ...[ 查看全文 ]

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  红油拌三丝 1.海带丝切段，放入沸水中汆烫2分钟；豆干丝、红萝卜丝煮滚后捞出。 2.将作法1汆烫过的海带丝、豆干丝与红萝卜丝，放入所有调味料拌均匀即可 拌三丝 1、把白红萝卜和莴笋切成丝，（都要削皮哈）用少许的盐码哈，挤出多余的水分，放入盘中。 2、把青椒和小米椒在火上烤熟切成细颗粒，葱花放在萝卜上。 3、用一个小碗，把生抽、醋、芝麻油、藤椒油、白糖、味精一起调好，淋在萝卜上即可...[ 查看全文 ]

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