怎么做金砂虾(炒咸蛋虾)好吃
逛早市的时候遇到卖小河虾的老大爷,他慢悠悠地用一个平盘从盆里盛出一盘虾,伸出两根手指,20,不称重不降价,爱买您就买,不买您就走。我看小河虾挺新鲜,就买了一盘给我和小芒果补补钙。拿回家洗净了,用简单的调料,酒烹爆炒,撒点糖提鲜,别提多美了!
爆炒小河虾
主料:小河虾200g
辅料:青椒1个,葱姜蒜适量,干辣椒和花椒按照自己的口味取用
调料:盐1小勺,鸡精1/4小勺,白糖1小勺,酒1大勺
[ 查看全文 ]