炒鲜奶,之前看到这个菜名一直挺诱惑的,鲜奶怎么炒的起来。
看到做法后才发现,原来是拉么滴简单。
上周录制节目做的一个简单菜,
现场学员试吃后都说超乎想像的好看又好吃,
于是我回来给小哲做了一回,
他问我:“这盘是什么菜?咋看着跟棉花糖似的?”
我说是炒鲜奶,结果他发挥砂锅精神,不断的问我鲜奶怎么可能炒呢?
又说只有坏了的牛奶才可能是这个状态,坚决不吃。
最后我不得不重新敲了四个鸡蛋,从头到尾给他演示了一遍,
哥们儿终于结束问答时间,放心的开始享用他的晚餐...
炒鲜奶,做法其实真挺简单,
但是要想炒的轻柔白嫩,还是需要窍门的,
我总结了两个妙招写在美味笔记的后面,往下拉往下拉,就能看到啦
两招教你炒出...[ 查看全文 ]