最近猪肉涨价,真好,就这么找到理由狂吃海鲜,嘻嘻,其实就算涨价算起来每餐也没贵多少,只是平日就爱吃海鲜,这会吃得更是频繁。三文鱼皮我一向都很喜欢吃,有滋润养颜的功效,常吃可预防皱纹的产生,而且价格非常的亲民。试过多种吃法,就还没试过烤,听说三文鱼皮烤得很好吃,就试下烤的。除了三文鱼皮,还加了虾和花蛤进去。我用的调料是椒盐粉,烤前还想着不知道和芝士一起烤会不会不好吃,结果烤出来发现担心是多余的,味道很好,尤其是三文鱼皮,烤出来香香的,吃起来滑滑的,把虾和花蛤都比下去了。还是这么烤方便啊,下次可以多买点海鲜品种混搭。
奶味浓浓的【芝士焗海鲜】
材料:三文鱼皮、虾、花蛤、肠仔、西兰花、红椒、新鲜香菇、芝士、椒盐粉
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