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1. 室温软化黄油,千万不要加热让它直接化成油。黄油的具体程度基本是打蛋器可以很轻松的戳动就可以了。然后准备好所有材料,正式开做啦~~~~^_^ 2. 黄油中加入白糖(这里糖不要用颗粒太大的,普通棉白糖可以,再大的就不要了)。打发至略微发白,我比较喜欢手打,大概2~3分钟,感觉有些蓬松就可以了。
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2016-03-19
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