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1. 材料 液种A:高粉208克,水208克,干酵母1克 主面团B:高粉312克,盐8克,糖26克,奶粉15克,蛋32克,水110克,液种全部,干酵母3.5克,黄油26克 表面C:全蛋液或黄油 注:上述用量可做两个450克吐司模,如果只做一个可减半操作

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2016-03-19

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