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1. 青豆洗净,放入沸水中,煮至青豆微软,约10分钟捞出控干水分; 2. 玉米粒洗净备用,干贝、干鱿鱼、虾米洗净用温水泡软,泡软的干鱿鱼剪小块.菠萝去壳取一半洗净切成约1.5cm大小; 3. 锅里放油,干贝、虾米、干鱿鱼一起放锅里爆一下,放沙茶酱、蚝油炒炒,再加入玉米粒翻炒一下加入2匙开水,放入青豆翻炒至玉米稍微变色后,放入菠萝块一起炒,放入金枪鱼、米饭、盐、胡椒粉炒匀;
4. 将炒好的材料装入烤盘,均匀铺上芝士,放进预热190度的烤箱,10-20分钟取出并淋上泰式甜辣酱~...
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2016-03-19
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