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爽口脆三丝的家常做法
爽口脆三丝的家常做法
爽口脆三丝
1. 第一步:所需食材
2. 第二步:黑木耳用开水焯一下
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2016-03-19
爽口脆三丝的家常做法
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爽口三丝 1. 青笋切丝,约两寸长,木耳凉水泡发后也切丝,粉丝凉水泡发切两到三寸长,青笋叶同样长度 2. 四种材料焯水煮熟后捞出 3. 大蒜用菜刀拍扁后切碎,和葱花一起放入小碗,滚烫的热油泼在上面,刺啦刺啦~ 4. ...
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凉拌爽口三丝的做法
凉拌爽口三丝 1. 土豆切丝、胡萝卜切丝、葱切丝、蒜切末,先把土豆丝开水焯一下,过凉水,再把海带丝开水焯一下,过凉水 2. 把三丝放在一起,假葱丝蒜末,把除小红辣椒之外的调料加进来搅拌均匀 3. 盛在小碟里,把小红尖椒斜切圈做点缀,爽口的凉拌三丝完成啦
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爽口咯吱脆的做法
超爽口咯吱脆(爆送饭喔)正宗做法/图解/步骤: 1. 把排骨放锅里煮熟捞出至凉,接着把肉剔下来放旁边 2. 芹菜,香葱,切段放入拌菜碗中 3. 往拌菜碗内依次加入上述调料 4. 拌匀后加入酥油茶花生米,接着放入剔骨肉 5. OK ,大功告成了. 小贴士: 想做出正宗的超爽口咯吱脆(爆送饭喔),就看看吧 如果自己喜欢还可以加像,莴笋,洋葱等!
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爽口马铃薯丝的家常做法
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爽口马铃薯丝 1.马铃薯洗净去皮后,切成薯片再切细丝条,再浸泡冷水去除多余淀粉后捞起并沥干水份,备用。 2.小黄瓜洗净并沥干水份后,切圆薄片备用。 3.将调味料A放入锅中,拌匀后煮沸后放至一旁冷却后,加入调味料B一起拌匀即成甘醋酱汁。 4.将作法1的马铃薯丝放入沸水中汆烫约1分钟后,捞起并浸泡冰水中充份冷却。 5.将作法4的马铃薯丝捞起并沥干水份后,再加入作法2的小黄瓜片一起拌均匀后盛盘。...
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爽口脆瓜的做法图解
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爽口黄瓜丁 1. 主辅料:黄瓜、小辣椒 2. 把黄瓜洗净切条 3. 然后再改刀切丁 4. 把绿辣椒切成辣椒圈 5. 把黄瓜丁放入盆中,加适量的盐、味精 6. 将其翻拌均匀,放入辣椒圈。腌渍10分钟即成 7. 装盘即可食用 自制酸辣爽脆木瓜片 1. 准备食材:木瓜、辣椒、米醋、白糖、盐 2. 木瓜去皮洗净,对半切开,用勺子掏...
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爽口萝卜丝 1.水萝卜切成细丝 2.芹菜切丝 3.切好的萝卜丝与芹菜丝放一个大的碗里 ...
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爽口三丝 1.先把红辣辣、青椒、萝卜洗净。 2.将辣辣、青椒、萝卜切成细丝。 3.葱、姜切碎。 ...
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爽口三丝正宗做法/图解/步骤: 1 猪通脊肉切成丝。 2 猪肉用适量盐、酱油、料酒、十三香、淀粉腌制20分钟。 3 地瓜消去外皮,切成丝。 4 锅中放油,大火烧热后转中火,放入地瓜丝(注...
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蛋白椰丝脆的家常做法
蛋白椰丝脆 1. 椰丝平铺在烤盘上,350°F(175°C)烤5分钟 2. 蛋白 香草精 盐 糖 混合均匀 3. 加入放凉的椰丝再搅拌均匀,用勺子挖多半勺整理成球型,码在烤盘上 ...
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爽口凉拌胡萝卜丝 1. 胡萝卜两根 洗净削皮 其实不削也可以 个人中意 2. 切丝 其实有那种挂丝的小工具 超方便 有它一般很省力 3. 放入盐 白醋 糖 腌制十分钟左右 我一...
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梦里烟花伤离别
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爽口凉拌三丝 1.把以上三种材料分别切成丝.备用,把蒜头,姜剁成茸备用 2.把水烧开后,倒少许油和盐把切成丝的西芹,胡萝卜,豆皮放进开水里灼至断生.捞起滤干水分 ...
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椒油三脆的家常做法
椒油三脆 1.银耳用水充分泡发开,剪去根部杂质。我是把根部所有黄色的部位通通剪掉了。撕成小朵,备用。锅内放水烧开后把银耳推入再滚就好了,立刻把银耳泡在冰水中降温保持脆爽。 2.黄瓜和西红柿都洗干净切丁。这里西红柿的籽瓤都要去除,不然口感会受影响,外观也会打折扣。 3.把凉透的银耳沥干水份和黄瓜西红柿丁放一起,用糖,盐,白醋拌匀。 4.炒锅内放一大匙油烧热后即熄火,再入花椒,用油的温...
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罒唐宋元明清丶
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爽口脆怎么做
爽口脆 1. 芹菜择去老叶洗净,切丁焯水,捞出备用 2. 白藕削皮切丁焯水 3. 胡萝卜切丁焯水 4. 焯好的三丁倒入盆内,加盐,胡椒粉,糖搅拌,花生米加花椒八角盐煮熟,捞出,倒入三丁中。吃时加入麻油醋调匀即可
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______Erik
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香丝脆面手卷的家常做法
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香丝脆面手卷 (1)将面条剥成小块起油锅烧热炸成金黄色,鳕鱼香丝也同样炸成金黄色。 (2)将海苔片对角斜切成4等份,捲成冰淇淋筒状,包入炸好的面条及鳕鱼香丝即成。 香丝脆面手卷 1.)将面条剥成小块起油锅烧热炸成金黄色,鳕鱼香丝也同样炸成金黄色。 2.)将海苔片对角斜切成4等份,卷成冰淇淋筒状,包入炸好的面条及鳕鱼香丝即成。 玉米面手卷 1、玉米面和面粉加鸡蛋、牛奶调和成面糊,粘稠...
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脆炒萝卜丝的家常做法
脆炒萝卜丝 1. 所有材料洗净 2. 萝卜切丝,不要太细,太细腌制后就软了。 3. 拿个大点的碗,加盐腌制十分钟左右。 ...
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凉拌爽口莴苣丝的做法
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凉拌爽口莴苣丝正宗做法/图解/步骤: 1. 莴苣削皮切细丝 2. 切好后 倒入开水泡约五分钟 3. 5分钟后 把水倒掉,加入适量 盐 、胡椒、麻油、生抽、醋、冰糖(冰糖拍碎)拌匀。装盘。 4. 将锅内加入适量油,烧热 加入大蒜 干辣椒 编炒,炒香后 将油林在拌好的莴苣上!完成! 分类: 午餐
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如何做出脆脆的土豆丝:酸辣土豆丝的家常做法
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如何做出脆脆的土豆丝:酸辣土豆丝怎么做最好吃怎么做如何做出脆脆的土豆丝:酸辣土豆丝好吃 如何做四喜丸子 春节餐桌上的“硬可”菜 — 四喜丸子 想想小时候的春节真是多姿多彩不像现在的春节了无生趣,不过这春节快到了,可能是受小时后影响,虽然厨师没当成但是也学做了一手的好菜,离着春节不远时我会做上几道能摆上春节餐桌上的菜,四喜丸子永远是餐桌上的一道硬可菜,北方人叫四喜丸子,...
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黑胡椒土豆丝 土豆丝是个不老的情人,心中对土豆丝有着一种特别的情怀。土豆丝很大众、很草根、但有时却又是那么的小资。在酒席上有她不多,无她不少,但每每下馆子的时候,不管你是优雅的,还是淑女的总会点到她。 与土豆丝的初恋是在我上初中时候,没有眉来眼去、没有花前月下、也没有一起手牵着手去看电影。不过,当我把土豆丝切的又细又匀的时候,就和土豆丝热恋了。 当与土豆丝热恋后,也...
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爽口萝卜丝的做法
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1水萝卜切成细丝 2芹菜切丝 3切好的萝卜丝与芹菜丝放一个大的碗里 4加少许盐腌十分钟左右(盐放一点点就可以了) 5腌后的萝卜放入一个大碗里 6依次放入香醋,香油,葱,蒜,拌匀装盘完成 ...
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