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1. 四只蛋黄打发至蓬松发白,尽量打发得彻底些,这样做出来冰淇淋空气感强。

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2. 这次用的是蒙牛牛奶的新品“HiMilk”纯天然牛奶,直接用一罐子330ml很浓郁,乳脂含量高很适合做冰淇淋,再加入60g...[ 查看全文 ]

2016-03-19

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